我的食品雕刻亮相巴黎world cookbook fair.

lzy4ever

XIAO宇 发表于 2012-6-18 22:21
什么时候发个贴子分享一下，当然有视频更好，怕暴光的话可以只拍过程，不拍头像
...

这几天太忙了，没有及时回复。。不好意思。。。。等我这个月实习结束了，我试试看！！

lzy4ever

酸菜米面 发表于 2012-6-18 23:43
可惜我在意大利,要是在巴黎一定来给你打气!!加油哦

谢谢你哦！！
那天已经感觉到你的鼓励了。所以很成功。哈哈！谢谢！！！！

lzy4ever

唐伯虎点蚊香 发表于 2012-6-19 01:00
LZ真是【神乎其技】啊，从第一页看到最后，不小心发现LZ今天还有作品展示，上传照片的时候记得通知我们哦 ...

谢谢！！等我空下来了，就想把照片发上来。。。。

酸菜米面

lzy4ever 发表于 2012-6-21 01:40
谢谢你哦！！
那天已经感觉到你的鼓励了。所以很成功。哈哈！谢谢！！！！
...

:lol很成功吗? 那就要恭喜恭喜了

lzy4ever

酸菜米面 发表于 2012-6-21 08:20
很成功吗? 那就要恭喜恭喜了

是的。。
模特走秀也非常的棒。。感觉很好！！
谢谢！！！！

Emma1986

好厉害啊啊

alexzhoushan

很有才华~！  

Flamingo.rosa

雕工了得啊，强的

Flamingo.rosa

雕工了得啊，强的

開心健康

努力，支持你！


来自: 华人街iPhone版

hk2012

很精巧!好手藝

lzy4ever

Emma1986 发表于 2014-2-23 23:50
好厉害啊啊

谢谢哦！！！

lzy4ever

【琪 琪】EvaChan 发表于 2014-7-20 00:23
努力，支持你！

谢谢！！现在正在法国餐厅学习法国菜，以后想把中国菜和法国菜结合起来

lzy4ever

hk2012 发表于 2014-7-20 00:53
很精巧!好手藝

谢谢！！！！！

lzy4ever

忽然发现，没有碰这个帖子好久了。
后来，开始从事法餐工作后，就很少有时间上网了。
雕刻方面，参加了几次大型的活动是，
2013，SIRHA LYON ,世界美食奥林匹克，代表的还是蓝带。做雕刻的DEMO.
世界美食奥林匹克2年一届，2015年也去参加了。也是代表蓝带做雕刻demo。
照片找出来了补上。

目前工作在：法国巴黎16区。百年老店LE FLANDRIN.
　　GUIDE MICHELIN 2015,米其林指南2015年推荐餐厅里面有这家1928年开业的餐厅。
　　这家餐厅还是非常有名的，很多社会名流，土豪，明星都会慕名来餐厅吃饭。经常爆满。
　　很荣幸的是我能在这家餐厅工作。目前任职：second (副厨)
　　在这几天餐厅工作1年半了，在这个公司系统工作两年半。