此操作将在您下回登录时自动记录您的这次国家选择。如需重新切换,可通过切换国家完成。
楼主: lzy4ever

[私房菜] 我的食品雕刻亮相巴黎world cookbook fair.

  [复制链接]
 楼主| 发表于 2015-12-14 21:42:44 | 显示全部楼层
补上,2013,sirha lyon, 美食世界奥林匹克,代表蓝带做的雕刻DEMO.

IMG_1843.JPG

IMG_1837.JPG

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
江心屿@ 0 + 5 太给力了~~

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-14 21:58:37 来自手机 | 显示全部楼层
太漂亮了!栩栩如生、活灵活现


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2015-12-14 22:08:11 | 显示全部楼层
浩浩妈妈爱你 发表于 2015-12-14 21:58
太漂亮了!栩栩如生、活灵活现

谢谢!!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-15 00:18:09 来自手机 | 显示全部楼层
高手在民间


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2015-12-16 02:17:05 | 显示全部楼层

过奖哦 !!!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-16 16:35:09 来自手机 | 显示全部楼层
lzy4ever发布于2012-5-5 13:22:22
[quote]"老四川 发表于 2012-5-5 12:52
有简单的基本功,总的看还是可以,请你...

欧洲用不到,我朋友也会,现在wok炒菜,好心帮老板雕过几次,还嫌浪费萝卜


来自: 华人街iPhone版

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
江心屿@ 0 + 5 感谢分享^_^

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2015-12-16 19:05:23 | 显示全部楼层
啸狼 发表于 2015-12-16 16:35
欧洲用不到,我朋友也会,现在wok炒菜,好心帮老板雕过几次,还嫌浪费萝卜
...

是的,用得很少。但是也有。
现在经常给法国人上课,教他们怎么雕刻,或者搞些活动。

评分

参与人数 1经验 +1 铜币 +5 收起 理由
江心屿@ + 1 + 5 助人为乐^_^

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-16 21:46:51 | 显示全部楼层
惟妙惟肖 楼主前途无量
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-16 21:48:07 | 显示全部楼层
为年轻的楼主赞一个
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2015-12-17 01:21:22 | 显示全部楼层
看到这些让我想起了以前,,,,,在法国这地方还算雕的可以了因为这里真正会的人不多,,,我都8年没碰雕刻刀了,现在再让我雕刻估计手都会发抖了,没感觉了

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
江心屿@ 0 + 5 华人街有你更精彩:)

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2015-12-17 01:44:42 | 显示全部楼层
拉拉1234 发表于 2015-12-16 21:46
惟妙惟肖 楼主前途无量

谢谢夸奖哦!!!!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2015-12-17 01:45:04 | 显示全部楼层
拉拉1234 发表于 2015-12-16 21:48
为年轻的楼主赞一个

谢谢你的赞!!!!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2015-12-17 01:50:09 | 显示全部楼层
时光的掌纹 发表于 2015-12-17 01:21
看到这些让我想起了以前,,,,,在法国这地方还算雕的可以了因为这里真正会的人不多,,,我都8年没碰雕刻刀了,现 ...

原来是同行哦。。。。

时间不会让我们忘记这些技术的。。

2013年世界美食奥林匹克的这条龙,我也有将近10年没有雕了。
因为我现在从事法餐行业,基本上用不到这样大型的雕刻。

虽然10年没有雕了。但是一点都没有忘记雕刻的步骤,也没有生疏。这些东西都深深的印在脑子了,不会忘记。

我喜欢画国画,有时候会画国画,在画国画的时候,拿着毛笔的感觉,就像是在雕刻。就是在练习雕刻。

也希望你继续研究雕刻下去哦。。。有机会一起学习!!!!

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
江心屿@ 0 + 5 感谢分享^_^

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2015-12-17 01:54:59 | 显示全部楼层
我的这个帖子之前止步于,2012年要去参加一个法国的COLLGE做雕刻展示。
但是,后来工作了,太忙了,一直没有补上照片。今天将那天的照片补上。

创意是来自学校的老师和学生,应用我雕刻的话,粘于一件裙子上。然后,模特走秀。

更多图片 小图 大图
组图打开中,请稍候......
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2015-12-17 01:58:16 | 显示全部楼层
制作裙子的时候。。。。
更多图片 小图 大图
组图打开中,请稍候......

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
江心屿@ 0 + 5 太给力了~~

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 快速注册

本版积分规则

最新美食图片
  • 周末在家里闲着没事做,做的大包子,大饼,
  • 我在巴塞罗那喜欢吃浙江青田的过年---年糕
  • 江西人确实能造辣?
  • 青田的美食?
  • 再过段时间就成烘培师了!?

联系华人街

法国公司:Sinocom sarl
地址:47 Rue de Turbigo,
75003 Paris,France
联系电话:(0033)-(0)144610523
意大利分公司:Sinocom Italia Srl
地址:Via Niccolini 29,
20154 Milano, Italia
联系邮箱:[email protected]

扫描苹果APP

扫描安卓APP

QQ|Archiver|手机版|华人街 huarenjie.com

GMT+1, 2024-12-23 06:11 , Processed in 0.106890 second(s), Total 17, Slave 7 queries , Gzip On, MemCache On.

管理COOKIES