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楼主: lzy4ever

[私房菜] 我的食品雕刻亮相巴黎world cookbook fair.

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 楼主| 发表于 2012-5-6 01:16:37 | 显示全部楼层
超靓物品铺 发表于 2012-5-5 21:38
原来是南瓜。w我就好奇,哪有那么粗的萝卜

有这么粗的萝卜哦。
这个龙的龙头是胡萝卜雕刻的。爪子也是胡萝卜雕刻的。
因为,我买不到大南瓜,我只好东拼西凑了。。
在中国也可以买到很粗的胡萝卜。可以拼凑起来雕龙的。。
南瓜容易烂,胡萝卜可以多存放几天。有时候我喜欢用胡萝卜雕刻。。
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 楼主| 发表于 2012-5-6 01:17:27 | 显示全部楼层
johny 发表于 2012-5-5 22:47
**** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****

什么内容被禁止了?!!!
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 楼主| 发表于 2012-5-6 01:17:58 | 显示全部楼层
PRIMAVERA 发表于 2012-5-5 20:54
恭喜朋友

谢谢朋友!!!!
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 楼主| 发表于 2012-5-6 01:18:26 | 显示全部楼层
meilimei 发表于 2012-5-5 21:09
漂亮!好功夫

谢谢!!!!!!:$
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 楼主| 发表于 2012-5-6 01:19:34 | 显示全部楼层
Ever、❤ 发表于 2012-5-5 23:54
= =,好厉害阿,
要刻几天吧?,

谢谢!!
不用刻好几天,那条龙刻4个小时。
如果是黄油雕刻,泡沫雕刻等大型雕刻的话就需要好几天了。。
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发表于 2012-5-6 01:21:50 | 显示全部楼层
不错 好手艺
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 楼主| 发表于 2012-5-6 01:26:32 | 显示全部楼层
老四川 发表于 2012-5-6 01:45
我下班会看到你给我的留言谢谢你,请问你在中国哪个城市工作,你非常年轻努力发挥自己的才华!南瓜实心的有 ...

谢谢你的鼓励和祝福!!!我看到你的前两天信息我就知道你是前辈,是专家。用的也是专业术语。一般人是不知道红案这个词汇的。
我这浙江舟山人。我刚好是82年出生。。哈哈!!蛮巧的。。你是我的老前辈了!!:loveliness:
我中专也是商校学烹饪,然后高考,大学也是烹饪专业。毕业后回到中专学校当烹饪雕刻教师。
在餐厅工作时间很少。。我大多数时间都是在准备雕刻的比赛。或者帮热菜比赛的厨师配一些雕刻。
所以,我炒菜方面不擅长。。
看你的网名,难道你是四川人?!!我高考的时候,记得有一个四川的烹饪学校蛮有名的。

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江心屿@ 0 + 5 感谢分享^_^

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 楼主| 发表于 2012-5-6 01:29:19 | 显示全部楼层
老四川 发表于 2012-5-6 01:45
我下班会看到你给我的留言谢谢你,请问你在中国哪个城市工作,你非常年轻努力发挥自己的才华!南瓜实心的有 ...

嗯,如果下次有机会再雕刻的话,我问你南瓜在哪里买哦。。
我现在还是处于一个没有发挥雕刻技术的状态。。
在法国2年,还是第一次动雕刻刀,参加了这次比赛,
还好这些东西全部还记在心里。。一点也没有忘记。。。

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 楼主| 发表于 2012-5-6 01:30:30 | 显示全部楼层
jacky20011 发表于 2012-5-6 02:21
不错 好手艺

谢谢!!!:$
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发表于 2012-5-6 01:32:36 | 显示全部楼层
不好意思 实话实说 雕的是在不怎么样
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 楼主| 发表于 2012-5-6 01:34:46 | 显示全部楼层
本帖最后由 lzy4ever 于 2012-5-6 02:36 编辑
林泽飞 发表于 2012-5-6 02:32
不好意思 实话实说 雕的是在不怎么样

哈哈。。
确实是一般。。,。还被师傅师公批评过了。。
龙的雕刻不够大气。
这样的比赛,不应该只是用鸟语花香这样的小作品参加。
你是高手!!!一看就看出来了!!厉害!!!


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发表于 2012-5-6 01:40:38 | 显示全部楼层
加油,看好你的:)

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江心屿@ 0 + 5 华人街有你更精彩:)

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 楼主| 发表于 2012-5-6 01:42:26 | 显示全部楼层
老四川 发表于 2012-5-5 12:56
我希望在华人街经常看到你的作品....我给你提点建议,希望你在红案有发展? ...

那我就上传一些,在国内的时候的一些食品雕刻作品
有南瓜雕刻,黄油雕刻,泡沫雕刻。。
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 楼主| 发表于 2012-5-6 01:44:17 | 显示全部楼层
上传一张泡沫雕刻。。
然后外面图了颜色,用于展台活动。

泡沫雕刻

泡沫雕刻

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江心屿@ 0 + 5 感谢分享^_^
阿洁 0 + 2 太给力了~~

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 楼主| 发表于 2012-5-6 01:46:16 | 显示全部楼层
大型黄油雕刻,
这组雕刻花了整整一星期时间。
用于2001年我读大学的商校100年校庆所用。。

黄油雕刻

黄油雕刻

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江心屿@ 0 + 5 太给力了~~
阿洁 0 + 2 原创内容,值得推荐!

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