姐妹们！！我们一起来学做韩式泡菜吧！

阿洁 · 发表于 2012-5-7 17:27:58

蓝鸟发表于 2012-5-5 21:06
做的不错，感谢分享
顺便问一下，就放一小块蒜吗？

你喜欢重，就可以多放一点:P

阿洁 · 发表于 2012-5-7 17:29:13

jianyen 发表于 2012-5-6 14:37
放辣椒酱可以吗没有辣椒面

虽然我做的时候用的是辣椒面，但是没有人说不可以用酱啊

蓝鸟 · 发表于 2012-5-7 17:30:59

阿洁发表于 2012-5-7 18:27
你喜欢重，就可以多放一点

我也看过别人做泡菜
放半盆辣椒半盆大蒜

阿洁 · 发表于 2012-5-7 17:38:44

蓝鸟发表于 2012-5-7 18:30
我也看过别人做泡菜
放半盆辣椒半盆大蒜

你在家做过没有?

蓝鸟 · 发表于 2012-5-7 17:44:52

阿洁发表于 2012-5-7 18:38
你在家做过没有?

我姐姐做过，但没这么复杂

老四川 · 发表于 2012-5-7 21:23:50

酸苹果最好，韩国虾酱有卖的，放了效果很好......

想念美好 · 发表于 2012-5-10 10:43:14

本帖最后由想念美好于 2012-5-10 11:44 编辑

老四川发表于 2012-5-7 22:23
酸苹果最好，韩国虾酱有卖的，放了效果很好......

四川的就是不一样你辣椒控来的 ;P

想念美好 · 发表于 2012-5-10 10:46:40

jianyen 发表于 2012-5-6 14:37
放辣椒酱可以吗没有辣椒面

辣椒酱已经经过发酵新做的泡菜还要经过发酵所以味道会没那么好吃的放辣椒面比较好

老四川 · 发表于 2012-5-10 23:56:53

巴黎韩国超市有卖？在地铁3号线......

guiqi200 · 发表于 2012-5-11 01:20:12

好吃啊就是学不来

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