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楼主: 斌哥

[私房菜] 原创私房菜之黄鱼煎鸡蛋

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发表于 2011-2-24 10:46:44 | 显示全部楼层
生的鱼就这样放进去,鸡蛋岂不是很容易焦吗[em:18:]
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发表于 2011-3-7 14:20:47 | 显示全部楼层
对啊  鱼是先蒸熟 再放进去  还是直接生的 放进去啊  图片看不出来是熟的生的
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发表于 2011-3-8 13:11:57 | 显示全部楼层
能不能用新鲜的鱼啊 瓯江里面的这种还是不要买了 我上次买的时候后来发现都过期半年了:L
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 楼主| 发表于 2011-3-8 14:28:09 | 显示全部楼层
回复 想飞的鱼 的帖子

应该可以的,但是一定要把鱼先煎熟,要不很难做好的。
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 楼主| 发表于 2011-3-8 14:28:52 | 显示全部楼层
回复 linayi 的帖子

我是用小火慢慢煎的,当然可以选择先把鱼做熟。
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发表于 2011-3-10 13:23:19 | 显示全部楼层
改天试试 嘿嘿
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发表于 2011-5-9 22:35:10 | 显示全部楼层
回复 payal 的帖子

他说咸黄鱼就是腌制过的鱼不用煮了吧
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发表于 2011-5-10 00:36:31 | 显示全部楼层
看的饿了~~~
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发表于 2011-5-10 15:54:11 | 显示全部楼层
呵呵。喜欢....
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发表于 2011-5-14 01:11:38 | 显示全部楼层
貌视这种黄鱼直接蒸 就已经很好吃了啊
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发表于 2011-5-14 01:12:34 | 显示全部楼层
37楼  这种鱼 还是生的  
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发表于 2011-5-14 11:46:39 | 显示全部楼层
下次试试做一下
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发表于 2011-5-14 17:04:18 | 显示全部楼层
只会看不会做,,,,:lol
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