大师级的寿司师傅的工资是多少

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现实的欧洲 发表于 2015-5-3 21:39
做包餐还是点餐、在什么城市，我给你介绍一个12年寿司师傅，学点餐出自罗马银座，在米兰及周边帮助多家日 ...

你就吹吧。有那么好还会跑来跑去跑了那么多餐馆。

夜已黑

发华人街求职啊。 自己去高级点餐的做做就知道自己值多少了啊。别人又不知道你的能力。 只有做过了  工资不满意可以明明白白的和老板谈    老板如果觉得你是大师自然愿意给高工资。


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夜已黑

最后说一句请个5000的大师我还不如请2个不错的2000。   两个手你飞也飞不过4个手。


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1969106266

在有些老板眼里你狠厉害？在有些人里就是学徒！像我这里餐馆平时一天200人算不忙的！有些餐馆星期六天都没有200人！每个人心里度不一样


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驴行者

Linmushui88 发表于 2015-5-3 17:15
那什么是高级场所？？有证书又怎么样？清华北大毕业的傻叉一大堆，朱元璋但年就是讨饭的，成吉思汗还不识字 ...

有道理，更何况意大利人吃饭对菜品要求不高比较简单，对餐馆环境，卫生，服务，价格，交通方便都有关系，在意大利人工成本高，一个好的厨师不仅手头要快，还要用心和责任心。

驴行者

放开那位老娘客 发表于 2015-5-3 23:07
别说了……国人开的日本餐吃一次伤心一次

也有极少数做的比较讲究的，不过我承认绝大多数是乱搞

驴行者

夜已黑 发表于 2015-5-3 23:36
最后说一句请个5000的大师我还不如请2个不错的2000。   两个手你飞也飞不过4个手。
...

那不是这么说，要看什么级别的餐馆。我们中国人开的餐馆当然做不需要这种级别的师傅

离子呼呼呼

Linmushui88发布于昨天 17:15
那什么是高级场所？？有证书又怎么样？清华北大毕业的傻叉一大堆，朱元璋但年就是讨饭的，成吉思汗还不识字...

** 一看就知道没吃过高等餐馆 好餐馆就请大师咯 都要预定的 又不是wok 整堆整堆的做啊 傻不傻啊


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季太太

独爱Fiona发布于昨天 23:16
[quote]"季太太发布于5 小时前
[quote]""Linmushui88发布于9 分钟前
请...

所以就是这样才难请啊，像你说的一样做过10年的也不一定好，头疼啊?


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ZHW82

本人初中毕业后就做厨房了，07年出来后一直做日餐寿司，目前算算也7、8年了，一直在老外店里做工资2400，也还不敢称师傅，都还觉的自己是在骗饭吃。真的想见识下那些真正的大师



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季太太

夜已黑发布于昨天 23:33
发华人街求职啊。 自己去高级点餐的做做就知道自己值多少了啊。别人又不知道你的能力。 只有做过了工资不...

难道你没看懂主题?？


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Moretti

RBC-神盾发布于12 分钟前
[quote]"夜已黑 发表于 2015-5-3 23:36
最后说一句请个5000的大师我还不如...

Iyo就是中国人开的，请那个日本老头大师不知道多少工资？


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Linmushui88

离子呼呼呼发布于7 分钟前
[quote]"Linmushui88发布于昨天 17:15
那什么是高级场所？？有证书又怎么样？清...

呵呵，的确没见过大场面，
18岁到意大利算来十几年，一路做烹饪，中餐大厨，跑堂，做过火锅，做过温州餐，做过寿司炸过油锅，现在在白吃林立的经济环境下在岛上开一家房租1300，位子50个的小餐馆，但是怎么鸡窝大的餐馆里员工十几个。
所以，生意和手艺，我还是略懂的。


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现实的欧洲

522027345发布于昨天 23:28
[quote]"现实的欧洲 发表于 2015-5-3 21:39
做包餐还是点餐、在什么城市，我给...

这有什么好吹的对我又没什么好处、我们也只是认识而已，他又没走来走去、好多都是这个老板介给认识的老板、说他做工技术好。不知根知底谁会乱介绍啊、不会你也是做寿司的吧，做人吗活到老学到老、自己技术不好。别认为这世上就好的了


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