欢迎您首次访问华人街
请选择您所在国家进行切换：
 法国 意大利 西班牙 英国 日本 德国 罗马尼亚
其他国家: 阿尔及利亚 瑞典 奥地利 荷兰 比利时 匈牙利 波兰 葡萄牙 捷克 瑞士 希腊 丹麦 加盟华人街
此操作将在您下回登录时自动记录您的这次国家选择。如需重新切换，可通过切换国家完成。
去其他国家：法国意大利西班牙德国英国荷兰奥地利瑞典阿尔及利亚更多国家
美食天下

meishitianxia

华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 谁会做海绵蛋糕?。教教我
返回列表 发新帖
123下一页
楼主: 老汉期盼

[美食问答] 谁会做海绵蛋糕?。教教我

[复制链接]
老汉期盼
 楼主| 发表于 2015-5-6 22:53:44 来自手机 | 显示全部楼层
我看到你做的蛋糕跟大师做的一样漂亮真棒



来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

老汉期盼
 楼主| 发表于 2015-5-6 22:54:48 来自手机 | 显示全部楼层
你给我个配方吧



来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

蓉哥少吃点
发表于 2015-5-6 22:57:27 来自手机 | 显示全部楼层
老汉期盼发布于1 分钟前
我看到你做的蛋糕跟大师做的一样漂亮真棒

picture.jpg
六寸模的话我喜欢这个方子


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

老汉期盼
 楼主| 发表于 2015-5-6 22:57:58 来自手机 | 显示全部楼层
你放油吗？还有磨具先烤热了。里面擦下油再倒进拌好的蛋糕面吗



来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

老汉期盼
 楼主| 发表于 2015-5-6 23:00:32 来自手机 | 显示全部楼层
你的配方是3个鸡蛋吗



来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

蓉哥少吃点
发表于 2015-5-6 23:00:58 来自手机 | 显示全部楼层
额，预热不是把模弄热了，是烤箱空烤几分钟，模具不用抹油，蛋黄糊里加无色无味的玉米油葵花油都可以


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

老汉期盼
 楼主| 发表于 2015-5-6 23:02:28 来自手机 | 显示全部楼层
开星果发布于昨天 23:57
[quote]"老汉期盼发布于1 分钟前
我看到你做的蛋糕跟大师做的一样漂亮真棒"
...[/quote]

低粉意大利语说什么啊


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

蓉哥少吃点
发表于 2015-5-6 23:02:57 来自手机 | 显示全部楼层
picture.jpg
picture.jpg
picture.jpg
我这是下厨房转发过来的，你看看


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

蓉哥少吃点
发表于 2015-5-6 23:03:59 来自手机 | 显示全部楼层
我是用袋子上写蛋糕用的00面粉


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

老汉期盼
 楼主| 发表于 2015-5-6 23:04:23 来自手机 | 显示全部楼层
好的谢谢你。以后还要你多教教我。做的不好的话


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

蓉哥少吃点
发表于 2015-5-6 23:04:55 来自手机 | 显示全部楼层
老汉期盼发布于4 秒前
好的谢谢你。以后还要你多教教我。做的不好的话

有看到就回复你^_^


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

老汉期盼
 楼主| 发表于 2015-5-6 23:08:07 来自手机 | 显示全部楼层
ok。以后应该还有很多地方请教。


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

老汉期盼
 楼主| 发表于 2015-5-7 20:18:17 来自手机 | 显示全部楼层
开星果发布于21 小时前
[quote]"老汉期盼发布于4 秒前
好的谢谢你。以后还要你多教教我。做的不好的话"[/quote...

picture.jpg
150温度烤了1小时。里面还有点粘腻腻的。上面有点焦了。时间不够吗？


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

蓉哥少吃点
发表于 2015-5-7 23:01:04 来自手机 | 显示全部楼层
你是安方子的量做的吗称过没？目测已经消泡了，蛋白蛋黄拌的手法对了没？这货也要多试几次才能真的成功


来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

老汉期盼
 楼主| 发表于 2015-5-8 06:21:07 来自手机 | 显示全部楼层
开星果发布于7 小时前
你是安方子的量做的吗称过没？目测已经消泡了，蛋白蛋黄拌的手法对了没？这货也要多试几次才能真的成功

按方子称的。是不是烤箱调错了。我上下火烤的。蛋糕里面感觉还有点没熟的感觉。上面多有点焦硬了



来自: 华人街iPhone版
回复 支持 反对

使用道具 举报

返回列表
123下一页
发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 快速注册

本版积分规则

最新美食图片
  • 巴黎新式卤味上线！大小巴黎均可送！ ?
  • 奶香蜂蜜小面包，又是废手的一天！?
  • 今天休班！在家祸祸面粉！嘎嘎香！??，有
  • 明天，早上，有人一起早餐不？。。。
  • “爆炒腰花”过油还是焯水？教你正确做法，

联系华人街

法国公司：Sinocom sarl
地址：47 Rue de Turbigo,
75003 Paris,France
联系电话：(0033)-(0)144610523
意大利分公司：Sinocom Italia Srl
地址：Via Niccolini 29,
20154 Milano, Italia
联系邮箱：[email protected]

扫描苹果APP

扫描安卓APP

QQ|Archiver|手机版|华人街 huarenjie.com

GMT+1, 2024-11-22 18:52 , Processed in 0.094805 second(s), Total 9, Slave 5 queries , Gzip On, MemCache On.

管理COOKIES