关于寿司师傅工资

醉无情

潇湘飘雪发布于7 小时前
现在的人关心的是工资高不高，活累不累，殊不知自己值不值这工资，配不配拿高工资。老板和工人都是等号的，...

说的真好?


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〜〜

我家1950 挺负责人的一个人做了2年了 下半年给2000 Ps我家包餐 生意在米兰属于中上 毕竟座位有限


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醉无情

〜〜发布于11 秒前
我家1950 挺负责人的一个人做了2年了 下半年给2000 Ps我家包餐 生意在米兰属于中上 毕竟座...

负责的人多给也愿意，2000还是一个人做的，真厉害，你家每天做多少人，热菜大厨拿多少？我现在的寿司师傅拿2200，也是一个人做，比起米兰你们的生意，我这轻松多了，工资外面有这么高吗？


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我们的家园

一个星期几条鱼啊

〜〜

醉无情发布于2 小时前
[quote]"〜〜发布于11 秒前
我家1950 挺负责人的一个人做了2年了 下半年给2000 P...

2个人啊 一个寿司一个Maki 一天平均7-8条三文鱼吧 其实Maki比较累我给我家Maki是1450€


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醉无情发布于2 小时前
[quote]"〜〜发布于11 秒前
我家1950 挺负责人的一个人做了2年了 下半年给2000 P...

大厨工资低因为刚升上来3-4个月 1550€ 我这里大厨其实就是其他餐馆二厨只要炒饭面炸Tempura 另外2家工资1700也就炒饭炒面


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醉无情发布于2 小时前
[quote]"〜〜发布于11 秒前
我家1950 挺负责人的一个人做了2年了 下半年给2000 P...

人数也还好 一般吧 平时晚上的话60-80不一定白天大概50-70 星期5-6做2/3批 晚上大概是120-150人 白天70-90 因为我们这家就64个位置 星期5-6真是挤挤更健康 ?


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我们的家园

〜〜 发表于 2015-5-25 12:58
大厨工资低因为刚升上来3-4个月 1550€ 我这里大厨其实就是其他餐馆二厨只要炒饭面炸Tempura 另外2家工资 ...

副手 事情多啊，我之前在wok做副手的， 那时候1个星期18条三文鱼 1个月还有条金枪鱼，后来就去了家不忙的点餐做了， 你可以给我看看你们点餐寿司的样子吗

天生傲骨

人心不足蛇吞象


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孤单行者

..我才1700...包maki不会杀鱼。早上每天最少4条鱼白鱼不算...全部自己备料...


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我们的家园

孤单行者 发表于 2015-5-25 13:32
..我才1700...包maki不会杀鱼。早上每天最少4条鱼白鱼不算...全部自己备料...

1700  是帮厨还是一个人做啊  之杀小的不杀大的？

孤单行者

〜〜发布于半小时前
[quote]"醉无情发布于2 小时前
[quote]""〜〜发布于11 秒前
我家1950 挺负责...

...一天人数150左右三文鱼要7..8条...看来你家客人多是吃鱼的货..?


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孤单行者

我们的家园发布于1 分钟前
[quote]"孤单行者 发表于 2015-5-25 13:32
..我才1700...包maki...

不是啊。包maki的他不杀鱼啊。我多自己来的


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