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楼主: 红糖水

[我吃我拍] 烧烤与功夫茶

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 楼主| 发表于 2015-7-14 21:57:33 | 显示全部楼层

马上就到

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 楼主| 发表于 2015-7-14 21:58:27 | 显示全部楼层

你是说,我现在还来得及?我也是试试看
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发表于 2015-7-14 21:58:39 | 显示全部楼层
烤鱼不先腌过吗?

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红糖水 + 4 太给力了~~

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发表于 2015-7-14 21:58:52 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2015-7-14 22:56
羊肉我没有怎么弄,就放孜然,牛肉串里放了一些苏打粉

为啥放苏打粉?放啤酒呀,肉会很嫩的。

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 楼主| 发表于 2015-7-14 21:59:43 | 显示全部楼层
吉羽 发表于 2015-7-14 22:58
烤鱼不先腌过吗?

就是烤的时候撒盐和胡椒粉,酒
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发表于 2015-7-14 22:00:09 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2015-7-14 22:58
你是说,我现在还来得及?我也是试试看

试试吧,就当实验啦。我经常搞实验
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 楼主| 发表于 2015-7-14 22:00:49 | 显示全部楼层
飞翔的海帆 发表于 2015-7-14 22:58
为啥放苏打粉?放啤酒呀,肉会很嫩的。

太好了,可以放啤酒吗?我都不知道,第一次听说。又学了一招
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发表于 2015-7-14 22:01:42 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2015-7-14 22:53
等着看哈,跟着学一学

不一定发贴子,肉已经煨上啦。
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 楼主| 发表于 2015-7-14 22:01:44 | 显示全部楼层
飞翔的海帆 发表于 2015-7-14 23:00
试试吧,就当实验啦。我经常搞实验

只能这样想了,要不然也无能为力啊!
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发表于 2015-7-14 22:02:13 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2015-7-14 22:52
功夫茶就是费功夫的茶,慢慢喝,慢慢品尝。其实就是茶

明白了,谢谢亲
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发表于 2015-7-14 22:02:57 | 显示全部楼层
飞翔的海帆 发表于 2015-7-14 22:54
羊肉,牛肉都好吃,主要是要煨好,烤起来才好吃。

煨是腌制的意思?
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 楼主| 发表于 2015-7-14 22:03:55 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2015-7-14 23:02
煨是腌制的意思?

差不多吧
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发表于 2015-7-14 22:05:43 | 显示全部楼层
红糖水 发表于 2015-7-14 23:00
太好了,可以放啤酒吗?我都不知道,第一次听说。又学了一招
...

我们都是放啤酒,肉会很嫩,放点糖,

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蓝鸟 0 + 5 感谢分享^_^

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发表于 2015-7-14 22:06:25 | 显示全部楼层
江心屿@ 发表于 2015-7-14 23:02
煨是腌制的意思?

是啊,
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发表于 2015-7-14 22:06:27 | 显示全部楼层

茶具很漂亮啊,有雅兴
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