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    楼主: 阳光a

    [生活百科] 同行告知一下寿司包餐

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    发表于 2015-9-20 00:19:50 来自手机 | 显示全部楼层
    莫奈何发布于1 小时前
    [quote]"阳光a发布于2 分钟前
    今天一个人讲他一个晚上做一百人是完全没问题的,做日本餐包餐中...

    呵呵 !你是在说笑嘛!单单吃寿司100肯定不行,100人.中餐分店过去。完全不是问题。我两个人做500多人. 11锅饭 飘过 转盘加点餐.转盘50个人极限.点餐为主


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    发表于 2015-9-20 00:20:43 来自手机 | 显示全部楼层
    罢了_发布于14 分钟前
    [quote]"莫奈何发布于13 分钟前
    [quote]""罢了_发布于1 分钟前
    包餐我有去代班体...

    完全赞成!要是100个人都吃寿司 试试看!除非是机器!最多三分之一


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    发表于 2015-9-20 00:24:43 来自手机 | 显示全部楼层
    越吹牛的人越不怎么样的!



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    发表于 2015-9-20 00:28:17 来自手机 | 显示全部楼层
    他吹牛吧 一人100?那是被跑堂围的节奏!


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    发表于 2015-9-20 00:29:39 来自手机 | 显示全部楼层
    一个人是不可能的好吗好吗好吗



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    发表于 2015-9-20 00:56:18 来自手机 | 显示全部楼层
    现在人都这样  别信就好了


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    发表于 2015-9-20 00:59:45 来自手机 | 显示全部楼层
    日本餐➕中餐好说, 就点餐的话一个人100 完全不可能 , 除非然客人等死。。。


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    发表于 2015-9-20 01:01:51 来自手机 | 显示全部楼层
    国民男神发布于1 小时前
    [quote]"莫奈何发布于20 分钟前
    吹不死他,放屁最会!"

    只有自己做过才知...[/quote]

    嗯嗯!100多个人很难了。


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    发表于 2015-9-20 01:05:57 来自手机 | 显示全部楼层
    除非吃的都是厨房 寿司没几个人吃


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    发表于 2015-9-20 01:10:25 来自手机 | 显示全部楼层
    可能是寿司吧站着3个人,然后餐馆大一晚上做三百来人,被他平均了就一个人100多人了,还不算厨房的!但是这个和一个人做100多人完全两个概念!


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    发表于 2015-9-20 01:10:47 来自手机 | 显示全部楼层
    莫奈何发布于1 小时前
    [quote]"阳光a发布于2 分钟前
    今天一个人讲他一个晚上做一百人是完全没问题的,做日本餐包餐中...

    俩人做180我信,一人一百,呵呵!


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    发表于 2015-9-20 01:15:30 来自手机 | 显示全部楼层
    那我原来做那家就是日本餐,没有中餐的,40多个位置,加上老板夫妻才5个人。那天晚上不算打包,确实80➕,那个寿司师傅真的做到了,外面没人能帮他,老板娘和跑堂都不会,我和老板在厨房,更出不去了。他不用管饭,我们帮他煮好拌好,一锅3600米,那天煮了六锅,100人我确实没见过,但是80+的我确实看到了。高手还是有的,你做不到,不代表别人做不到,船和炸卷什么都不缺。别人做到了,就地佩服人家,说实在的,这个苍南的寿司师傅,是我来意大利4年见过干活最快最利索的一个。


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    发表于 2015-9-20 01:18:35 来自手机 | 显示全部楼层
    4锅饭一个人做都累死了


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    发表于 2015-9-20 01:36:33 来自手机 | 显示全部楼层
    你是莆田人嘛


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    发表于 2015-9-20 01:39:35 | 显示全部楼层
    做了6年多寿司的路过
    表示当然可能 晚上提前上班 提前准备好各种料,星期六晚上100左右 正好徒弟走了。

    问题是一个晚上是可以, 两天三天谁受的了。。累死你。
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