自家刚出炉的tarte aux figues??

江心屿@ · 发表于 2015-10-8 20:31:38

Thevert在巴黎发表于 2015-10-8 17:57
还没，过两天有空就做

期待。

炫宇 · 发表于 2015-10-8 21:47:10

烤得好漂亮！为什么我烤派皮都会回缩或化掉？

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2015-10-8 23:33:53

江心屿@ 发表于 2015-10-8 16:39
我们就坐楼主家门口等着尝新出炉的味道吧。

好的，一起等哈

蓝鸟 · 发表于 2015-10-8 23:35:06

Thevert在巴黎发表于 2015-10-8 19:22
经家里“小白鼠”试吃后证明，这个量的黑芝麻杏仁奶塔底和无花果很搭，入口的塔底很酥，无花果也并没有因 ...

谢谢亲，有时间一定试一试哈

海棠树 · 发表于 2015-10-9 00:34:51

漂亮！！来一口

Thevert在巴黎 · 发表于 2015-10-9 07:15:16

海棠树发表于 2015-10-9 01:34
漂亮！！来一口

谢谢??

Thevert在巴黎 · 发表于 2015-10-9 07:20:15

炫宇发表于 2015-10-8 22:47
烤得好漂亮！为什么我烤派皮都会回缩或化掉？

是面团出筋了吧？揉面时不要揉太久，另外试着把做好的塔皮放冰箱里冷藏或冷冻一下（一个小时左右）

炫宇 · 发表于 2015-10-9 12:09:35

Thevert在巴黎发布于4 小时前
[quote]"炫宇发表于 2015-10-8 22:47
烤得好漂亮！为什么我烤派皮都会回缩或...

好的，改天试试冻一下看看～谢谢

来自: 华人街iPhone版

蓝思 · 发表于 2015-10-9 12:40:19

新口味。

飞翔的海帆 · 发表于 2015-10-9 17:28:11

楼主好手艺

Thevert在巴黎 · 发表于 2015-10-9 18:10:05

蓝思发表于 2015-10-9 13:40
新口味。

嗯哪，也试试吧

Thevert在巴黎 · 发表于 2015-10-9 18:11:42

飞翔的海帆发表于 2015-10-9 18:28
楼主好手艺

谢谢哈，献丑了

继续努力

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[甜点面点] 自家刚出炉的tarte aux figues??