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    楼主: 莎懂你?

    [生活百科] 做酒吧的进来一下

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    发表于 2015-10-10 20:38:52 来自手机 | 看全部
    咖啡成份是一样的,只是口感和牛奶量不一样


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    发表于 2015-10-10 20:39:54 来自手机 | 看全部
    一样,我没那么多废话,直接告诉你答案


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     楼主| 发表于 2015-10-10 20:40:20 来自手机 | 看全部
    Angeloo发布于15 秒前
    咖啡成份是一样的,只是口感和牛奶量不一样

    Grazie .....


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    发表于 2015-10-10 20:43:13 来自手机 | 看全部
    Angeloo发布于18 秒前
    咖啡成份是一样的,只是口感和牛奶量不一样

    错了,应该cappuccino 咖啡因多点,因为latte macchiato 是的经过caffè杯到进牛奶,有点咖啡因留在杯子里


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    发表于 2015-10-10 20:43:42 来自手机 | 看全部
    有些客人lette macchiato 咖啡喜欢少点 有些喜欢多点 看客人爱好 他不说 那就做正常的给他


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    发表于 2015-10-10 20:44:00 来自手机 | 看全部
    莎懂你?发布于半小时前
    纠结于一件事 有些人在不能喝咖啡或cappuccino的情况下
    选择Latte Macchiato...

    三分之二牛奶


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    发表于 2015-10-10 20:45:16 来自手机 | 看全部
    莎懂你?发布于8 分钟前
    [quote]"叶力子?发布于9 分钟前
    [quote]""莎懂你?发布于1 分钟前
    [quote]...

    对啊,我杯子大牛奶多了木


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    发表于 2015-10-10 20:45:55 来自手机 | 看全部
    莎懂你?发布于10 分钟前
    [quote]"吥噯倪发布于7 分钟前
    咖啡成分当然一样 不过如果要chiaro就不一样啦 而且短咖...

    不一样


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    发表于 2015-10-10 20:47:52 来自手机 | 看全部
    咖啡成分是一样的,只是牛奶多少的问题,当然如果lz不可以喝太多咖啡的话,应该提前说咖啡少一点,我以前做过几年酒吧如果客人不可以喝太多咖啡都是这样要求的


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    发表于 2015-10-10 20:54:28 来自手机 | 看全部
    叶力子?发布于17 分钟前
    [quote]"七夜.发布于2 分钟前
    [quote]""莎懂你?发布于4 分钟前
    [quote]"...

    7克,我给楼主打比方


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    发表于 2015-10-10 21:44:06 来自手机 | 看全部
    一样的,除了ristretto会短点,咖啡越长咖啡因越多,学校是那么教的!


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    发表于 2015-10-10 21:55:14 来自手机 | 看全部
    七夜.发布于1 小时前
    [quote]"莎懂你?发布于4 分钟前
    [quote]""七夜.发布于1 分钟前
    质量没有变,还是...

    兄弟 一杯咖啡一般都是7.5克左右


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    发表于 2015-10-11 07:12:41 来自手机 | 看全部
    莎懂你?发布于昨天 21:33
    [quote]"吥噯倪发布于7 分钟前
    咖啡成分当然一样 不过如果要chiaro就不一样啦 而且短咖...

    看来是你智商有问题


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    发表于 2015-10-11 07:14:21 来自手机 | 看全部
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     楼主| 发表于 2015-10-11 16:58:52 来自手机 | 看全部
    angelina520发布于昨天 21:39
    一样,我没那么多废话,直接告诉你答案

    Grazie Angelina!


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