羊肉怎么烧才好吃

w_e2CHr

晕。在这里去哪找你说的散风茶哦


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阿瑟豆腐干

w_e2CHr发布于5 分钟前
[quote]"三碗不过岗发布于39 秒前
我会农村的做法"

我就是农村的，也知道...[/quote]

在么喜欢怎么烤，重要的是心情


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指点迷金O(∩

                          ゞ懂╯ 发表于 2015-11-30 13:49
一瓶啤酒解决🐑骚味

上次啤酒放啦半瓶660L的烧起来还有有味难道牌子也有要求???

3240995021

先用蜂蜜，姜，中国红酒炒十分钟左右，然后放水烧就OK了

ゞ懂╯

指点迷金O(∩发布于1 分钟前
[quote]"        ゞ懂╯ 发表于 2015-11-30 13:49
一瓶啤酒解决🐑...

我们家放moretti其他牌子没有用过 就不知道了


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荷茜

放点陈皮去腥味,放酱油膏.

c.kfung

你可以尝试做腐竹羊肉（腩）煲，原料：羊肉（腩或排）一公斤，腐竹（腐皮）三到四枝，马蹄（冰冻的不是很好吃，买不到就算了）可以用红萝卜代替。酱料：红腐乳（南乳）一大块，白腐乳三到四小块，生抽，糖，盐，白胡椒粉，大豆酱（其实最正宗是用柱侯酱，各种发酵豆酱均可），生姜，蒜头，青岛啤酒。
做法：羊肉汆烫后，把红白腐乳碾碎爆香，下姜蒜和羊肉，炒香后放啤酒。加盖闷烧，烧开后加开水盖过羊肉，加入红萝卜和腐竹。小火闷烧一个小时，时间长短看你的羊肉。最后水基本是烧干，酱汁能能包裹住羊肉。

w_e2CHr

c.kfung发布于半小时前
你可以尝试做腐竹羊肉（腩）煲，原料：羊肉（腩或排）一公斤，腐竹（腐皮）三到四枝，马蹄（冰冻的不是很好...

下次试试，看了就知道味道好啊



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