我最爱的鸭舌，11楼有教程。

milanese · 发表于 2012-6-11 18:34:26

我也最爱鸭舌了

lafi · 发表于 2012-6-12 11:08:25

红太狼的平底锅发表于 2012-6-10 22:58
先放进去蒸熟。。然后锅中放入少量的水，一点盐，3,4勺糖，还有少量老抽，然后淀粉放点水搅拌均匀，等水 ...

我想问一下不是等差不多煮熟了才放淀粉水的吗？？还有要不要放点姜之类的去腥啊？？

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-6-12 11:11:13

lafi 发表于 2012-6-12 12:08
我想问一下不是等差不多煮熟了才放淀粉水的吗？？还有要不要放点姜之类的去腥啊？？
...

恩，水差不多要开了在放，，不用放姜之类的。

julie07 · 发表于 2012-6-15 16:17:23

楼主你的这个方法我做起来不错也好吃，我以前都用可乐做的

DodgeJourney · 发表于 2012-6-15 17:06:16

好吃。；
h比包装好的还好吃。

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-6-15 18:06:38

julie07 发表于 2012-6-15 17:17
楼主你的这个方法我做起来不错也好吃，我以前都用可乐做的

好吃吧，，嘻嘻

可乐怎么做啊？

julie07 · 发表于 2012-6-15 20:30:46

也先蒸下鸭舌，然后就放可乐里烧干了就可以了，

心怡 · 发表于 2012-6-15 20:34:02

这里卖的是冷冻的吧

美好生活 · 发表于 2012-6-15 21:09:13

巴黎的中国店里有买啊，我常常买

美好生活 · 发表于 2012-6-15 21:23:42

在·，来个酒

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-6-15 21:40:54

julie07 发表于 2012-6-15 21:30
也先蒸下鸭舌，然后就放可乐里烧干了就可以了，

原来是这样，，知道了~

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-6-15 21:41:50

美好生活发表于 2012-6-15 22:23
在·，来个酒

在，，有啤的，白的，伏特加，白兰地，应有尽有。

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