猪肉脯，糖醋排骨

蓉哥少吃点 · 发表于 2015-12-5 17:56:55

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

本帖最后由蓝鸟于 2015-12-5 23:20 编辑

糖醋排骨昨天做的，猪肉脯刚出炉，自己一个人吃了好多感觉要上火了-_-#
猪肉铺做法：
肉末500克，加入生抽白糖（各50克），料酒，黑胡椒搅拌均匀慢慢加入打散的鸡蛋（50克）用筷子往一个方向不停搅拌直到粘粘的，我烤了三盘，所以肉末分三份，放在锡纸上盖上保鲜膜用擀面杖擀成均匀薄片，烤箱预热180度，中层十分钟拿出来刷蜂蜜水（蜂蜜水比例1:1），再烤十分钟拿出来翻面再刷蜂蜜水烤五分钟就ok了

来自: 华人街iPhone版

小海鸥 · 发表于 2015-12-5 17:59:54

求肉脯做法...........

蓉哥少吃点 · 发表于 2015-12-5 18:19:10

小海鸥发布于12 分钟前
求肉脯做法...........

肉末500克，加入生抽白糖（各50克），料酒，黑胡椒搅拌均匀慢慢加入打散的鸡蛋（50克）用筷子往一个方向不停搅拌直到粘粘的，我烤了三盘，所以肉末分三份，放在锡纸上盖上保鲜膜用擀面杖擀成均匀薄片，烤箱预热180度，中层十分钟拿出来刷蜂蜜水（蜂蜜水比例1:1），再烤十分钟拿出来翻面再刷蜂蜜水烤五分钟就ok了

来自: 华人街iPhone版

小海鸥 · 发表于 2015-12-5 18:22:00

开星果发表于 2015-12-5 18:19
肉末500克，加入生抽白糖（各50克），料酒，黑胡椒搅拌均匀慢慢加入打散的鸡蛋（50克）用筷子往一个方向 ...

谢谢分享

荷茜 · 发表于 2015-12-5 18:29:05

谢谢分享

美美_CzSke · 发表于 2015-12-5 19:23:26

好厉害哟！一直都想做猪肉脯都没时间做！

来自: 华人街iPhone版

西华 · 发表于 2015-12-5 20:47:38

楼主好厉害哦这个也会做

来自: 华人街iPhone版

nuonuo66 · 发表于 2015-12-5 21:15:19

谢谢分享

蓝鸟 · 发表于 2015-12-5 23:21:04

手艺不错

蓝鸟 · 发表于 2015-12-5 23:21:35

开星果发表于 2015-12-5 18:19
肉末500克，加入生抽白糖（各50克），料酒，黑胡椒搅拌均匀慢慢加入打散的鸡蛋（50克）用筷子往一个方向 ...

帮你把制作过程加进主贴里去了。

丿残悦灬 · 发表于 2015-12-5 23:26:54

好好吃的样子！

流浪在意2 · 发表于 2015-12-5 23:48:55

流口水。看的想明天就去买烤箱做

来自: 华人街iPhone版

【海阔天空】 · 发表于 2015-12-6 14:25:01

楼主的手艺真棒

江心屿@ · 发表于 2015-12-7 16:44:45

看成糖醋猪肉脯了。

江心屿@ · 发表于 2015-12-7 16:45:00

自己做的最好吃了。

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[私房菜] 猪肉脯，糖醋排骨

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

评分

评分

评分

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP