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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 又做电饭锅蛋糕了，这次加了玉米粉味道更好了，不需要.. ...
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楼主: 青Luna

[甜点面点] 又做电饭锅蛋糕了，这次加了玉米粉味道更好了，不需要...

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青Luna
 楼主| 发表于 2016-1-16 20:30:06 来自手机 | 显示全部楼层
ㄟinconnue_ヘ发布于8 小时前
[quote]"青Luna发布于昨天 15:53
我没有放酵粉哦...

呵呵，好的


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青Luna
 楼主| 发表于 2016-1-16 20:31:23 来自手机 | 显示全部楼层
Mis_z0B0m发布于2 小时前
我弄的就特别简单 三个鸡蛋三杯面粉 一杯酸奶 一杯油一杯糖 然后做面包的发酵粉 一起搅就好了

请问你有做过包子馒头吗？为什么我面粉发不起来？是不是做蛋糕的酵粉跟做馒头的酵粉不一样？


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Mis_z0B0m
发表于 2016-1-16 21:26:53 来自手机 | 显示全部楼层
青Luna发布于半小时前
请问你有做过包子馒头吗？为什么我面粉发不起来？是不是做蛋糕的酵粉跟做馒头的酵粉不一样？

当然不一样啦 做包子用的是那种lievito 两毛钱两小块的


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随堂测验
发表于 2016-1-17 13:11:13 | 显示全部楼层

太牛了，我以前也用电饭锅做过，没有楼主这么成功的
没有把漏气孔遮住，是怕跑水汽了么？
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青Luna
 楼主| 发表于 2016-1-17 15:19:23 来自手机 | 显示全部楼层
随堂测验发布于2 小时前
太牛了，我以前也用电饭锅做过，没有楼主这么成功的
没有把漏气孔遮住，是怕跑水汽了么？

这个我也不知道，应该是吧


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奕霏
发表于 2016-3-2 20:14:38 来自手机 | 显示全部楼层

勺子多大啊


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saranghea
发表于 2016-3-3 08:37:54 | 显示全部楼层
哇，真不错真不错，给一口我
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青Luna
 楼主| 发表于 2016-3-4 13:28:49 来自手机 | 显示全部楼层
奕霏发布于前天 20:14
勺子多大啊

普通的铁勺子或者那种瓷勺子都可以


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環環_WpUru
发表于 2016-3-4 14:28:00 来自手机 | 显示全部楼层
好厉害啊可以试试


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奕霏
发表于 2016-6-28 12:21:22 来自手机 | 显示全部楼层
按上面的比例要放多少发酵粉一小包吗


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青Luna
 楼主| 发表于 2016-6-29 19:24:22 来自手机 | 显示全部楼层
奕霏发布于昨天 13:21
按上面的比例要放多少发酵粉一小包吗

一点点，小半勺子，就跟炒菜放的盐差不多就可以了


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jessyca
发表于 2016-6-29 21:54:06 | 显示全部楼层
谢谢我收藏了
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今夜有酒今夜醉
发表于 2016-6-30 09:58:37 来自手机 | 显示全部楼层
蛋糕我一直喜欢吃。


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思昕婷泰国美妆
发表于 2016-6-30 20:47:11 来自手机 | 显示全部楼层
我也做过，感觉一点都不松

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青Luna
 楼主| 发表于 2016-7-17 12:38:14 来自手机 | 显示全部楼层
思昕婷泰国美妆发布于2016-6-30 21:47:11
我也做过，感觉一点都不松

那可能是你面粉放太多了


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