这个鱼杀得还行么，求大神指点。

yokoh_FAy08 · 发表于 2016-1-20 20:16:30

1255发布于昨天 19:37
我这边10几个同事有的跟我一样做很久了，最快也就5分钟一头，像楼主这样4分钟我是没见过

我很佩服你们杀一条鱼只要五分钟还不用修改，我真心想学，我杀一条起码十分钟还要修改

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1255 · 发表于 2016-1-20 23:21:03

yokoh_FAy08发布于3 小时前
[quote]"1255发布于昨天 19:37
我这边10几个同事有的跟我一样做很久了，最快也就5分...

杀一头可以5分钟多，杀多的话平均起来也要7，8分钟的。当然是全部处理好的

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1255 · 发表于 2016-1-20 23:26:07

yokoh_FAy08发布于3 小时前
[quote]"1255发布于昨天 19:37
我这边10几个同事有的跟我一样做很久了，最快也就5分...

有技巧的，我最开始分四分杀，又慢又有鱼鳞，然后改了像楼主这样去皮，然后还有其他的步骤，像我杀白鱼我都不去头了，去头浪费时间又废刀

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那一抹夕阳西下 · 发表于 2016-1-20 23:58:24

1255发布于半小时前
有技巧的，我最开始分四分杀，又慢又有鱼鳞，然后改了像楼主这样去皮，然后还有其他的步骤，像我杀白鱼我都不去头了，去头浪费时间又废刀

你说杀完鱼还用修么。有人死活不信，去皮去的好，基本就是一刀带过就不用修了，你觉得呢？白鱼我习惯去头了，，个人杀的顺手问题，

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1255 · 发表于 2016-1-21 00:02:53

那一抹夕阳西下发布于昨天 23:58
[quote]"1255发布于半小时前
有技巧的，我最开始分四分杀，又慢又有鱼鳞，然后改了像楼主这样...

是一刀带过就可以了

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冷的三次方 · 发表于 2016-1-21 01:38:05

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那一抹夕阳西下 · 发表于 2016-1-21 01:58:49

yokoh_FAy08发布于昨天 20:16
我很佩服你们杀一条鱼只要五分钟还不用修改，我真心想学，我杀一条起码十分钟还要修改

对于你这样不懂又爱装逼の人，不想说啥，走开，跟你说话都影响智商，

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那个人是谁啊 · 发表于 2016-1-21 12:27:08

杀一条鱼十几分钟这只能是老板的手艺

那一抹夕阳西下 · 发表于 2016-1-21 13:47:59

那个人是谁啊发布于1 小时前
杀一条鱼十几分钟这只能是老板的手艺

人家说做了7.8年，杀鱼那么久，还要修，我也不知道说啥了，应该是当老板把，

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yokoh_FAy08 · 发表于 2016-1-21 19:18:09

杀一条鱼8公斤只要五分钟我永远不信，除非你们吹牛逼的只在鱼身上割点肉回来别的都浪费可能只要五分钟

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那一抹夕阳西下 · 发表于 2016-1-21 19:57:27

yokoh_FAy08发布于半小时前
杀一条鱼8公斤只要五分钟我永远不信，除非你们吹牛逼的只在鱼身上割点肉回来别的都浪费可能只要五分钟

爱信不信？关我屌事。只是探讨不是让你质疑。你做不到不代表别人，就像你喜欢的女人，你上不到？总不能别人也能上吧？

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wendie553 · 发表于 2016-1-21 20:14:06

臭吗？如果臭就得扔了

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