广式茶点——蚝油鲜竹卷

叶敲秋意

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原来是马蹄~嘻嘻......谢谢啊

其实我很喜欢马蹄的，但是医生朋友叫我做菜少用马蹄，说马蹄里有寄生虫，很难煮死，如果不小心进入人体将会寄生在人脑里，所以我做菜一般都不敢用马蹄......来，亲一个

紫精灵

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寄生虫！哈哈，告诉你，罐装的马蹄，应该是不会有的啦，不相信这寄生虫经过水煮，密封，真空，过了N年，还死不去，那我们要快快吃了它们，因为吃了也老活不死了了！！！

给你复制粘贴下下有关马蹄资料:
马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。

功效：荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春秀，荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。

适合人群：是大众食品。儿童和发烧病人最宜食用。

适用量：每次10个左右。

温馨提示：荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。

江心屿@

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叶敲秋意

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谢谢小精灵提供，亲一口

紫精灵

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又亲我了:o？
外面下着延绵雨，
脸上挂起粘嗒液！


哇！哇！
快快逃跑....

;P

14714916538

北方人应该不太爱。