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楼主: Marga_TP45H

[甜点面点] marga厨房手工面食-牛角包

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发表于 2016-1-29 23:52:27 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 chenttt 于 2016-1-29 23:55 编辑

牛角包不是甜的吗?你只用盐,水,面,酵母
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发表于 2016-1-30 00:20:44 来自手机 | 显示全部楼层
需还需要burro吗



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发表于 2016-1-30 00:31:44 来自手机 | 显示全部楼层
可以报名学习吗?
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 楼主| 发表于 2016-1-30 00:34:36 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@发布于昨天 23:50
没有说你发错美食的地方,就是发帖时,题目前面有一个选择主题分类里,选择分类。明白了吗?


😭😭😭

picture.jpg

在哪里嘛?


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 楼主| 发表于 2016-1-30 00:38:11 来自手机 | 显示全部楼层
chenttt发布于昨天 23:50
牛角包不是甜的吗?你只用盐水油酵母

牛角包不是甜的,倒是很浓厚的黄油味道!做面团的时候也会用到糖,但不是为了把它做成甜的!你说的不是丹麦酥片,那就是巧克力牛角包之类的。


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 楼主| 发表于 2016-1-30 00:38:49 来自手机 | 显示全部楼层
2370131698发布于17 分钟前
需还需要burro吗

什么意思?



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 楼主| 发表于 2016-1-30 00:40:08 来自手机 | 显示全部楼层
MENGRUJIN2008发布于7 分钟前
可以报名学习吗?

我还没那个技术开班教学哦 呵呵


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发表于 2016-1-30 00:57:55 | 显示全部楼层

你每次发帖时,是出来这样的?
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发表于 2016-1-30 01:00:13 | 显示全部楼层

你这个是用app发帖吗?
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 楼主| 发表于 2016-1-30 01:34:39 来自手机 | 显示全部楼层
江心屿@发布于半小时前
你这个是用app发帖吗?

对啊 我登不进去网页版的 准确地说是登进去的账号不一样 我也不知道是什么情况 所以我一直都是用手机的


来自: 华人街iPhone版

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发表于 2016-1-30 06:55:53 | 显示全部楼层
楼主不仅烘培技艺高,照片也照得很好,是定焦牛头大光圈,室内弱光线如果没外闪,曝光就算不错了!感觉牛角包是不是发酵过了一点!

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发表于 2016-1-30 11:08:19 | 显示全部楼层
Marga_TP45H 发表于 2016-1-30 01:34
对啊 我登不进去网页版的 准确地说是登进去的账号不一样 我也不知道是什么情况 所以我一直都是用手机的
...

可以去街友招待室发个帖子问一下。
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发表于 2016-1-30 11:09:38 | 显示全部楼层
凌空长老 发表于 2016-1-30 06:55
楼主不仅烘培技艺高,照片也照得很好,是定焦牛头大光圈,室内弱光线如果没外闪,曝光就算不错了!感觉牛角 ...

长老是摄影高手吧?有空来拍点美食分享下。
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发表于 2016-1-30 11:33:27 来自手机 | 显示全部楼层
楼主可以分享你的制作过程吗?

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发表于 2016-1-30 11:39:25 | 显示全部楼层
做得好 赞一个
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