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楼主: 兮颜°

[私房菜] 今天吃的鲜蓟

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发表于 2012-6-26 22:51:59 | 显示全部楼层
法国人有时用这个煮好了,和橄榄油、盐、胡椒粉一起吃,是道凉菜。
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发表于 2012-6-27 04:09:05 | 显示全部楼层
感觉好像还不错···
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发表于 2012-6-27 07:31:15 | 显示全部楼层
意大利人 只吃里面的芯的 买回来生的时候 就可以拿刀 把外面的叶子 削去 剩下的芯   放在水里面泡着  想吃的时候就可以放在锅中 在水里面 煮 煮烂了  弄碎   放凉了  放盐 放油 拌匀了 就可以吃了

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发表于 2012-6-27 07:45:41 | 显示全部楼层
我也喜欢吃
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 楼主| 发表于 2012-6-27 07:46:31 | 显示全部楼层
一洗人间万事非 发表于 2012-6-27 08:31
意大利人 只吃里面的芯的 买回来生的时候 就可以拿刀 把外面的叶子 削去 剩下的芯   放在水里面泡着  想吃 ...

那能吃的东西更少了
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发表于 2012-6-27 07:50:03 | 显示全部楼层
兮颜° 发表于 2012-6-27 08:46
那能吃的东西更少了

;P;P  去老外的水果蔬菜店 他们都是削好了的 卖的  泡在水里的  没有吃过皮
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 楼主| 发表于 2012-6-27 07:50:31 | 显示全部楼层
XIAO宇 发表于 2012-6-26 22:54
那盘是成品啊,看不明白

是废品 支持叶子上面的一点肉

跟中间的芯
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 楼主| 发表于 2012-6-27 07:51:28 | 显示全部楼层
吖丫丫。 发表于 2012-6-26 23:29
我不喜欢这个。。。老婆。。。

那咱不吃。。。
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 楼主| 发表于 2012-6-27 07:52:01 | 显示全部楼层
一洗人间万事非 发表于 2012-6-27 08:50
去老外的水果蔬菜店 他们都是削好了的 卖的  泡在水里的  没有吃过皮
...

那就贵了嘛

我八毛钱买的 、、、
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发表于 2012-6-27 07:56:11 来自手机 | 显示全部楼层
兮颜° 发表于 2012-6-27 08:50
是废品 支持叶子上面的一点肉

跟中间的芯

不合算,花那么多钱就吃这一点夸死了
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 楼主| 发表于 2012-6-27 07:59:06 | 显示全部楼层
XIAO宇 发表于 2012-6-27 08:56
不合算,花那么多钱就吃这一点夸死了

一块钱不到 很多么
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发表于 2012-6-27 08:02:10 | 显示全部楼层
兮颜° 发表于 2012-6-27 08:59
一块钱不到 很多么

一块钱可以吃到好多好吃的了:lol
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发表于 2012-6-27 08:24:57 | 显示全部楼层
在意大利, 1块钱可以买2个了

而且,我们只吃芯,不吃叶子的。

还有一种,叶子上面带刺的, 都是先用小刀,把叶子和纤维处理掉, 只剩下芯 和芯旁边的一点儿嫩叶, 然后再煮熟了。
这东西很容易氧化, 所以要放柠檬, 要不然,会变黑。。
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发表于 2012-6-27 09:32:53 | 显示全部楼层
真的好吃吗?下次我也去买个,每次都看到但是都不知道怎么吃,嘿嘿~你这贴真好~!
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发表于 2012-6-27 10:40:21 | 显示全部楼层
那个 心很好吃。。。吃过之后。。口齿留香
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