我把中餐文化带入法国之食品雕刻——龙腾四海

lzy4ever

migangqd 发表于 2016-4-30 01:22
你有今天的成就，真替你高兴。认识你这个朋友真好。

谢谢，不过，现在才刚刚开始哦。、

刚刚开始在我们餐厅结合了一些中国元素。以后要推出这样的菜还要很多。。。

还是需要好好研究的。

谢谢你哦，很高兴认识你！！！

lzy4ever

migangqd 发表于 2016-4-30 01:24
你有qq号吗？

qq现在几乎不用了。。。
好像现在大家也几乎不用了哦。。

lzy4ever

migangqd 发表于 2016-4-30 01:28
你是想创造出适合法国人的高级中餐菜式?

不需要适合法国人。

lzy4ever

migangqd 发表于 2016-4-30 01:31
国内好多做餐饮的都有，我有接近300好友。

我还是给你吧。330231105

被迫起个名

你真厉害 栩栩如生


来自: 华人街iPhone版

lzy4ever

migangqd 发表于 2016-4-30 01:28
你是想创造出适合法国人的高级中餐菜式?

这个怎么说呢。。。

我觉得做像日本大厨在做的事情，用法国人的技术，用中国的原材料做菜。

日本大厨在这方面做的真的很厉害。很多菜都高于法国菜。甜点也是，很多甜点高于法国的。

这一点得学习的

lzy4ever

被迫起个名 发表于 2016-4-30 01:38
你真厉害 栩栩如生

谢谢夸奖!!!!

lzy4ever

migangqd 发表于 2016-4-30 01:40
多谢。待会加你。

谢谢！！！！！

lzy4ever

migangqd 发表于 2016-4-30 01:45
我曾经看过几期top chef这个节目，对法国厨师腌制原材料印象很深。

恩，法国菜目前还是最先进的菜系之一哦。

lzy4ever

migangqd 发表于 2016-4-30 01:40
你的意思是让法国人来适应地道中餐？

跟法国人没有关系哦。。。