此操作将在您下回登录时自动记录您的这次国家选择。如需重新切换,可通过切换国家完成。
查看: 2838|回复: 58

[私房菜] 啤酒排骨

  [复制链接]
发表于 2012-7-10 08:42:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多街友,享用更多功能,让你轻松玩转华人街。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?快速注册

x
1排骨切段,取锅烧开水,放入排骨姜片查一到二分钟,排骨去血水,备用
2锅里放入适量的油,放入一小勺白糖,跟油一样量的水,用小火烧,其间不停的搅拌至糖化掉,油汤至红茶色
3放入过水的排骨,翻炒至排骨完全上色,倒入适量的啤酒,啤酒覆盖排骨就差不多了,烧开调小火烧半小时
4汤汁到四分之一时,开大火放一点细盐一小勺糖收汁出锅

我这有点遗憾就是糖的量有点多,都成拨丝排骨了,所以放糖时最好用勺孑,不要直接量容易出错

TIMG_363598939.98018.JPG

TIMG_363598936.57130.JPG

评分

参与人数 7经验 +1 金币 0 铜币 +29 收起 理由
阿亮 0 + 10 太给力了~~
思梦 + 2 感谢分享^_^
忙碌小ヤ咩 + 3 感谢分享^_^
舞飛 0 + 5 看着不错
随影 + 1 + 5 太给力了~~
心怡 + 2 太给力了~~
蓝鸟 + 2 华人街有你更精彩:)

查看全部评分

回复

使用道具 举报

发表于 2012-7-10 08:45:19 | 显示全部楼层
感谢分享,我喜欢排骨

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +3 收起 理由
海上的浪花 0 + 3 华人街有你更精彩:)

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-7-10 08:50:16 | 显示全部楼层
看上去好想吃哦 下次试试看

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +3 收起 理由
海上的浪花 0 + 3 华人街有你更精彩:)

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-7-10 08:52:39 | 显示全部楼层
楼主真厉害,什么都会做。

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +3 收起 理由
海上的浪花 0 + 3 华人街有你更精彩:)

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-7-10 08:59:17 | 显示全部楼层
看上去好好吃哦'我喜欢吃'可是不会烧'下次试试

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +3 收起 理由
海上的浪花 0 + 3 感谢分享^_^

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-7-10 09:12:34 | 显示全部楼层
我的最爱,,,,,

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +3 收起 理由
海上的浪花 0 + 3 原来你也喜欢吃肉啊大姐

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-7-10 09:49:51 | 显示全部楼层
人生浮梦 发表于 2012-7-10 09:52
楼主真厉害,什么都会做。

我也是看网络上学的:loveliness:
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-7-10 10:32:51 | 显示全部楼层
楼主很会做吃的

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +3 收起 理由
海上的浪花 0 + 3 谢谢,不敢当

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-7-10 10:47:15 | 显示全部楼层
太给力了,特别是那颜色,很漂亮

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +3 收起 理由
海上的浪花 0 + 3 华人街有你更精彩:)

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-7-10 11:00:09 | 显示全部楼层
上面撒一点芝麻会不会更美观一点啊

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +3 收起 理由
海上的浪花 0 + 3 感谢分享^_^

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-7-10 11:03:37 | 显示全部楼层
依米花开 发表于 2012-7-10 12:00
上面撒一点芝麻会不会更美观一点啊

自已吃就没那么讲究了,家里也没芝麻,
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-7-10 11:49:10 | 显示全部楼层

感谢分享
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-7-10 12:04:38 | 显示全部楼层
楼主啤酒排骨做的太好了,介绍的很详细佩服

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +3 收起 理由
海上的浪花 0 + 3 可惜糖有点多了⋯不够完美

查看全部评分

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-7-10 12:21:06 | 显示全部楼层
小宇来sicilia做给我吃吧;P
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-7-10 12:27:23 | 显示全部楼层
红太狼找灰太狼 发表于 2012-7-10 13:21
小宇来sicilia做给我吃吧

你在Sicilian,听说那边大海很美
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 快速注册

本版积分规则

联系华人街

法国公司:Sinocom sarl
地址:47 Rue de Turbigo,
75003 Paris,France
联系电话:(0033)-(0)144610523
意大利分公司:Sinocom Italia Srl
地址:Via Niccolini 29,
20154 Milano, Italia
联系邮箱:[email protected]

扫描苹果APP

扫描安卓APP

QQ|Archiver|手机版|华人街 huarenjie.com

GMT+1, 2024-12-29 19:53 , Processed in 0.105250 second(s), Total 20, Slave 7 queries , Gzip On, MemCache On.

管理COOKIES