天太热了，吃点肉酱手擀面。面用冷水泡一下。

依依雪莲 · 发表于 2016-6-26 21:36:59

christin · 发表于 2016-6-29 14:47:30

夜雨轻歌发表于 2016-6-25 20:09
我也不知道我用的是高筋还是低筋就是包饺子的面粉就可以。做面条合的面一定要硬一点，包饺子的面也要合的 ...

再次谢谢您的回覆喔！

神头灵清兮 · 发表于 2016-6-29 19:32:09

流口水了

晨晓 · 发表于 2016-6-30 08:53:09

所有步骤都自己来，太腻害咯吧

夜雨轻歌 · 发表于 2016-6-30 11:31:07

晨晓发布于2 小时前
所有步骤都自己来，太腻害咯吧

想吃就得自己动手哇

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南瓜灯 · 发表于 2016-7-1 14:23:41

怎么可以擀这么薄又不会粘住呢楼主技术好啊

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yuxiexie · 发表于 2016-7-1 16:01:30

夜雨轻歌发布于7 天前

对那肉酱很迷漫。好想做就是做不出来

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夜雨轻歌 · 发表于 2016-7-1 20:09:20

南瓜灯发布于5 小时前
怎么可以擀这么薄又不会粘住呢楼主技术好啊

合好的面擀的时候多放面粉就是会粘住了

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夜雨轻歌 · 发表于 2016-7-1 20:13:37

yuxiexie发布于4 小时前
对那肉酱很迷漫。好想做就是做不出来

把肉切成末，锅里放油加热放入肉末煸炒。肉末炒的变颜色了放入海天黄豆酱放适量的水熬煮一会切点尖椒末放入。口味重可以放点盐。OK了

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yuxiexie · 发表于 2016-7-1 21:36:37

谢谢下次一定做起来尝尝

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