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楼主: 海狮

哦哦哦哦哦哦

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发表于 2016-9-5 11:54:59 来自手机 | 看全部
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发表于 2016-9-5 11:58:04 来自手机 | 看全部
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发表于 2016-9-5 12:13:14 来自手机 | 看全部
醉心01发布于11 小时前
一周或者2周一次补品。不信的当我各种吹。

以前做过一家 巴里那边的 确实有这种情况 不过 那是wok


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发表于 2016-9-5 12:28:17 来自手机 | 看全部
....._y26xN发布于昨天 21:01
呵呵一个大男人来这里发什么牢骚,还砍人你个娘炮

md你比楼主还娘炮


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发表于 2016-9-5 13:01:43 来自手机 | 看全部
我呆过的地方都是二厨配好饭菜 大厨烧


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发表于 2016-9-5 14:50:29 来自手机 | 看全部
封刀归隐 发表于 2016-9-5 12:58
握个手、身感同受

刀弟,在华人街上看到你好像换工作了,最近怎么样?
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发表于 2016-9-5 15:28:39 来自手机 | 看全部
‍大家都换位思考一下,其实做大厨开饭菜也是件头痛的事,体谅一下吧。
PS:我不是大厨😃😃


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发表于 2016-9-5 16:09:21 来自手机 | 看全部
没有办法。装傻吧。
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发表于 2016-9-5 16:51:39 来自手机 | 看全部
醉心01发布于昨天 21:17
都想大家吃好点。真心不知道买什么。 牛肉。鸡肉。猪肉。羊肉。排骨。小黄鱼。带鱼。branzino。orata。豆腐。豆腐干。空心菜。白菜。茄子。小白菜。水果就西瓜 哈密瓜。桃子。苹果 菠萝。 葡萄。还能买什么鬼。大家说说。 还有什么能开饭菜而不贵的。 我说的这些都是我这里的饭菜。

我们也是一样了.只能换着吃.没办法啊.反正我们自己也和工人一起吃大家都一样伙食


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发表于 2016-9-5 17:15:41 来自手机 | 看全部
星期_T8E8W发布于15 小时前
我 这里大厨 烧菜永远是一种烧的 鸡翅永远是炸的 排骨永远水煮的 茄子永远煮雪菜的 花菜永远水煮烂烂...

当了三年大厨 ,开饭菜感觉不是特别麻烦,烧什么吃什么就好。不吃的菜单炒饭炒面,都不吃那就饿着。不过饭菜总要换换口味,不然谁都吃腻。我最讨厌烧点心,累死了妈的各个还跑来问晚上吃什么点心。


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发表于 2016-9-5 17:22:13 来自手机 | 看全部
做什么吃什么?哪这么多毛病啊?不好吃自己烧。
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发表于 2016-9-5 18:11:49 来自手机 | 看全部
醉心01发布于昨天 21:17
都想大家吃好点。真心不知道买什么。 牛肉。鸡肉。猪肉。羊肉。排骨。小黄鱼。带鱼。branzino。orata。豆腐。豆腐干。空心菜。白菜。茄子。小白菜。水果就西瓜 哈密瓜。桃子。苹果 菠萝。 葡萄。还能买什么鬼。大家说说。 还有什么能开饭菜而不贵的。 我说的这些都是我这里的饭菜。

我做了十几来家餐馆了真如你所说吃的算好了。再好一点也沒几家了


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发表于 2016-9-5 18:27:21 来自手机 | 看全部
星期_T8E8W发布于17 小时前
我 这里大厨 烧菜永远是一种烧的 鸡翅永远是炸的 排骨永远水煮的 茄子永远煮雪菜的 花菜永远水煮烂烂的 空心菜任何不放的猪心煮舌头猪脚永远是撸的 带鱼永远炸的吗啊 温州人永远是这样吃的吗?和我文成人没比的 温州人厨师永远这样了

你那个大厨我知道。他以前还开过餐馆呢。


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发表于 2016-9-5 19:55:06 来自手机 | 看全部
同感      


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发表于 2016-9-5 20:15:11 来自手机 | 看全部
饭菜问题应该是老板的缘故吧 不能怪大厨 老板没有买过来  难道大厨自己掏腰包去买菜吗?这个做工人的应该要理解


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