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楼主: 冬日视觉

[我吃我拍] 朋友家里自己做油条

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发表于 2012-7-27 10:19:25 | 显示全部楼层
真会享受
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发表于 2012-7-27 10:26:12 | 显示全部楼层
买中国店的炸果子面粉直接炸就行不要放任何东西,把面活好行10分钟。
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发表于 2012-7-27 10:56:19 | 显示全部楼层
楼主不说 楼主是农民 这么没有技术含量的配方都不肯说 我来说吧
做油条有一样东西一定要放
臭粉 !学名碳酸氢铵,化学膨大剂的其中一种,用在需膨松较大的面食中 比如油条!
在华人区的超市是绝对能买到的 至少我在beleville 也看到过 当时不理解就问了一下自己也查了一下
但是一包臭粉 能用很久很久 因为做一次油条只用掉一点点

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参与人数 1铜币 +2 收起 理由
一洗人间万事非 + 2 太给力了~~

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发表于 2012-7-27 11:42:35 | 显示全部楼层
强烈等待你的朋友上点文字 E___0022EN00SIGT.gif jiayou.jpg
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发表于 2012-7-27 12:03:56 | 显示全部楼层
伙计 发表于 2012-7-27 11:56
楼主不说 楼主是农民 这么没有技术含量的配方都不肯说 我来说吧
做油条有一样东西一定要放
臭粉 !学名碳 ...

臭粉是什么啊        外面的名字是什么啊?
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发表于 2012-7-27 12:13:00 | 显示全部楼层
少吃为妙~!!  吃了 也要 多吃 水果 蔬菜 。。  帮你 代谢   油条当中的 亚硝酸  致癌物!

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发表于 2012-7-27 12:29:51 | 显示全部楼层
俺在家用包子的酵母粉发后再加小苏打再发做成的!
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发表于 2012-7-27 12:49:45 | 显示全部楼层
跪求秘方配料:lol
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发表于 2012-7-27 14:34:43 | 显示全部楼层
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发表于 2012-7-27 14:45:57 | 显示全部楼层
怎么做也说明下啊,很多是不会做,想学怎做,我是其中以个
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发表于 2012-7-27 15:42:09 | 显示全部楼层
好好吃哦 看过去
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发表于 2012-7-27 16:55:50 | 显示全部楼层
:o:o:o不错啊
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发表于 2012-7-27 17:06:47 | 显示全部楼层
一看跟我妈做的差不多 应该都是硬的  店里买的不知道放了什么
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发表于 2012-7-27 17:08:23 | 显示全部楼层
随便问问豆渣怎么做好吃
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发表于 2012-7-27 20:07:48 | 显示全部楼层
谢谢分享
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