想开餐馆没技术的进来

老鹰鞋业 · 发表于 2016-11-9 18:50:05

aleyna 发表于 2016-11-9 18:16
可以啊，大约占百分之一的股份吧

这样的话打工还比你哪里高呢为什么还要和你合作开。没钱就没钱被。

凌乱_eeTte · 发表于 2016-11-9 18:53:50

楼主你那投资回报100百之200的项目还没赚到钱吗？

来自: 华人街iPhone版

Just.do.it · 发表于 2016-11-9 18:54:53

时不时就点进来看下评论·
我忍不住说下·
你是把别人当傻子耍·

不要怪我说话这么直接·
说错了你当我放屁就好·
先把最起码的·意大利语·车证搞到
在谈你所谓的理想把·
钱的事放一边就先不说了·

aleyna · 发表于 2016-11-9 18:58:12

凌乱_eeTte 发表于 2016-11-9 18:53
楼主你那投资回报100百之200的项目还没赚到钱吗？

我会告诉你就是这个项目吗，，不会
因为没人相信

aleyna · 发表于 2016-11-9 19:00:57

46594443 发表于 2016-11-9 18:37
我想有这一个意愿！但你餐馆所有的事情都懂吗！包括中、意、日、韩系菜！如果你都会的话！你可以把你的计 ...

我做亚洲餐。中，日，泰

aleyna · 发表于 2016-11-9 19:03:54

huang521binhu 发表于 2016-11-9 18:50
这样的话打工还比你哪里高呢为什么还要和你合作开。没钱就没钱被。

工人和土豪的区别是什么？没听过工字不出头嘛！

┺СяIs╄欢 · 发表于 2016-11-9 19:16:08

aleyna 发表于 2016-11-9 18:29
1,你在意大利见过几家店是用管理人员的，
2,生意还可以的店为什么要把原来的人换成你
3,你一个新人去老员 ...

我说好一点的餐馆不是指忙的餐馆。打个比喻，我第一次去葡萄园（米兰华人街，刚开业不久的时候）吃酒的时候就觉得，他们很需要一个管理员（经理），餐馆光靠装修好看，管理不好生意也很难做的，他们的老板好像都是开零售店... 跟餐馆打不着边的人合伙开的。
员工跟管理员又不一样了。跑堂只做跑堂分内的事情，大厨只做大厨的事情.... 你觉得大厨会帮你想新菜单？...这些都是需要一个管理员做的。
管理员做的事情可多了... 哎！如果你觉得你只是有跑堂的经验就想和别人合作？
我虽然没做过大餐馆，以前在娘家做，我起码什么都管，菜单自己打，又做跑堂的事情（干的不必员工少），进货酒水，打包盒...会计师都是自己跑的，总而言之除了大厨，二厨，进菜（某些冰冻的也是我进的），其他的都我管，家庭式就是这样的。
这点最讨厌了，长辈的思想墨守成规，不想去创新... 我改变不了他们，毕竟不是自己的餐馆。
还有，现在什么都在进步，餐馆也一样，说不定以后大型高级餐馆里有有一个经理在管理呢？
我以为你有经理管理经验呢。。。

aleyna · 发表于 2016-11-9 19:18:12

Just.do.it 发表于 2016-11-9 18:54
时不时就点进来看下评论·
我忍不住说下·
你是把别人当傻子耍·

你如果当自己是傻子的话，我不介意，就当我耍你啦。我只会和聪明人合作。

啸狼 · 发表于 2016-11-9 19:26:31

至少每人出一半，合作有可以有，，空手套白狼，难，，，，，

人家有钱有语言，还请不起厨子吗？（虽然哥也是中国改刀两年，掌勺8年，意大利中餐3年，寿司至今4年）

有意合作的人也有，跟你一样，没钱，不出钱的只出力的，，没这可能。

来自: 华人街iPhone版

aleyna · 发表于 2016-11-9 19:30:50

┺СяIs╄欢发表于 2016-11-9 19:16
我说好一点的餐馆不是指忙的餐馆。打个比喻，我第一次去葡萄园（米兰华人街，刚开业不久的时候）吃酒的时 ...

你说的这些我都做过有经验。开餐馆连锁的不多，有也是家人或者亲戚当管理的，也信不过别人，没把权利放出去。很多店即使开了分店都说人手不够，管不过来。为什么？很多店一旦生意好就很多人模仿。短暂的一两年后生意急剧下滑。主要是没自己的特色。

Just.do.it · 发表于 2016-11-9 19:35:14

aleyna 发表于 2016-11-9 19:18
你如果当自己是傻子的话，我不介意，就当我耍你啦。我只会和聪明人合作。 ...

说的好·你是最聪明的·
发这样的帖子·
确实是聪明的一塌糊涂·
小弟甘拜下风·

aleyna · 发表于 2016-11-9 19:37:35

啸狼发表于 2016-11-9 19:26
至少每人出一半，合作有可以有，，空手套白狼，难，，，，，

人家有钱有语言，还请不起厨子吗？（虽然哥也 ...

出多少是后事，我现在是找合伙人。
再问一个，假如今天我请了个厨师，做一段时间不做了，你能保证下一个厨师能做菜一样味道的菜吗

情感地带 · 发表于 2016-11-9 19:40:54

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aleyna · 发表于 2016-11-9 19:42:53

情感地带发表于 2016-11-9 19:40
我有钱沒有经验，想投资

+微信hencai888聊

勇_mddf9 · 发表于 2016-11-9 19:59:24

做实业找人投资是不可能的而且还是自己零资金投入就要股份，打个比方你的方案很好，我也有兴趣但是我给你的定位是经理管理者而不是股东，条件是工资加最低营业额提成，这就是实业行业行情。当然你可以开先河，但是你自身条件最好再提高毕竟还是在意大利，其实经理管理是趋势。建议楼主还是先放低点要求。马云基本都是风投公司就是说都会上市的。

来自: 华人街iPhone版

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