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楼主: 芸芸_P9g44

[美食杂谈] 晩上休息做拉麵。

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发表于 2016-11-10 09:46:20 | 显示全部楼层
拉面好吃

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发表于 2016-11-10 17:43:20 | 显示全部楼层
这么光滑是不是要表面抹层油。 你太棒了 谢谢分享
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 楼主| 发表于 2016-11-10 17:58:15 来自手机 | 显示全部楼层
jing91发布于12 分钟前
这么光滑是不是要表面抹层油。 你太棒了 谢谢分享

和好面,拉长了抹上少许油,在用保鲜膜包裹,在等十余多分钟就可以拉了。


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发表于 2016-11-10 18:04:22 来自手机 | 显示全部楼层
很有胃口,教教我怎么做的


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 楼主| 发表于 2016-11-10 18:13:49 来自手机 | 显示全部楼层
闲人@发布于19 秒前
很有胃口,教教我怎么做的

和好面,和面的时候加少许盐,和面的时候水慢慢加,面不要太软。和好面要盖好走一下。油汤做好准备。再煮一锅白开水。


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 楼主| 发表于 2016-11-10 18:14:29 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2016-11-10 18:17:06 来自手机 | 显示全部楼层
闲人@发布于11 分钟前
很有胃口,教教我怎么做的

再加上我教十八楼做法就可以了。



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发表于 2016-11-10 18:29:41 | 显示全部楼层
芸芸_P9g44 发表于 2016-11-10 17:58
和好面,拉长了抹上少许油,在用保鲜膜包裹,在等十余多分钟就可以拉了。
...

谢谢
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发表于 2016-11-11 09:20:36 来自手机 | 显示全部楼层
我们家每天洗的,每个星期天早上吃拉面。

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