今天的豆沙包和小馒头做的很是喜欢

-忄戺破砕丶－ · 发表于 2016-12-10 22:10:15

今夜有酒今夜醉发布于1 小时前
[quote]"-忄戺破砕丶－发表于 2016-12-10 19:57
有发面就是发不起
是不...

谢谢。下次我再试试

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苹果汁 · 发表于 2016-12-10 22:13:00

_♂.兲鉂o发布于半小时前
用热水还是冷水做的？

40度左右的水把发粉泡开在和面，和好了放在暖气边上发就好了

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苹果汁 · 发表于 2016-12-10 22:13:56

新其添发布于29 分钟前
豆沙感觉有点甜

不会的，我的面里没放糖，所以刚刚好

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-忄戺破砕丶－ · 发表于 2016-12-10 22:14:22

苹果汁发布于1 小时前
[quote]"_♂.兲鉂o发布于22 秒前
发粉是那里买的吗

"

aucha...[/quote]

我买的也是这种，一包发酵粉发一包面粉，有时我都发不起来。见笑了，我不太懂发面。

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新其添 · 发表于 2016-12-11 00:27:20

苹果汁发表于 2016-12-10 22:13
不会的，我的面里没放糖，所以刚刚好

是吗以前吃豆沙粽感觉不放糖就感觉甜了所以不知道包子里放这个会不会甜

苹果汁 · 发表于 2016-12-11 10:44:46

-忄戺破砕丶－发布于昨天 22:14
我买的也是这种，一包发酵粉发一包面粉，有时我都发不起来。见笑了，我不太懂发面。

发面一定要放在暖气边上发的快，泡发粉的水不能过烫，不然就发不起来了

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苹果汁 · 发表于 2016-12-11 10:47:13

新其添发布于10 小时前
是吗以前吃豆沙粽感觉不放糖就感觉甜了所以不知道包子里放这个会不会甜

如果豆沙馅儿太甜可以换奶黄馅也不错😄，

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新其添 · 发表于 2016-12-11 21:18:07

苹果汁发表于 2016-12-11 10:47
如果豆沙馅儿太甜可以换奶黄馅也不错😄，

这想法不错真没想到还可以有这个馅

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[甜点面点] 今天的豆沙包和小馒头做的很是喜欢