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楼主: 哲学家

[美食杂谈] 偷偷学着腌咸鸭蛋。

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 楼主| 发表于 2017-1-26 14:58:35 来自手机 | 显示全部楼层
心满 发表于 2017-1-25 19:53
要腌多长时间啊?

听说要一个月左右。第一次先试试看。。。
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 楼主| 发表于 2017-1-26 15:02:28 来自手机 | 显示全部楼层
Fullshaite 发表于 2017-1-25 20:33
一个月要是你喜欢吃咸的

一个月不知够不够。我喜欢那种蛋黄有油的。吃起来特香。。
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 楼主| 发表于 2017-1-26 15:08:06 来自手机 | 显示全部楼层
爱♥本无罪 发表于 2017-1-25 20:37
其实腌咸鸭蛋非常简单。真的。小时候家里有许多鸡鸭鹅,下的蛋根本吃不完。妈妈就找个坛子腌起来吃。先把蛋 ...

谢谢师傅的教程。下次学你的。用盐水腌制。先谢过了。
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 楼主| 发表于 2017-1-26 15:13:24 来自手机 | 显示全部楼层
今夜有酒今夜醉 发表于 2017-1-25 20:46
从图片上看是做好充足的准备工作,估计成功应该是没问题。

我也是天天看人家怎么做了。就在家里偷偷地学。
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 楼主| 发表于 2017-1-26 15:20:14 来自手机 | 显示全部楼层
yoyopan2006 发表于 2017-1-25 20:55
请问大家鸭蛋在哪里有卖啊?我也想腌咸鸭蛋,但是不知道鸭蛋在哪里有卖。谢谢! ...

Belleville小平理发店进去50_60米最后有个中国店专门买的。0.40欧元一个。。。。。
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 楼主| 发表于 2017-1-26 15:21:22 来自手机 | 显示全部楼层
miss_annie 发表于 2017-1-25 22:28
支持。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

谢谢。。。。
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 楼主| 发表于 2017-1-26 15:25:09 来自手机 | 显示全部楼层
a460794543 发表于 2017-1-26 13:22
肯定失败

成功和失败。人都是从失败中长大成功的。
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发表于 2017-1-26 15:25:48 来自手机 | 显示全部楼层
哲学家 发表于 2017-1-26 15:20
Belleville小平理发店进去50_60米最后有个中国店专门买的。0.40欧元一个。。。。。 ...

谢谢答复,可惜我不在巴黎哎!
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 楼主| 发表于 2017-1-26 15:29:23 来自手机 | 显示全部楼层
Pascal 发表于 2017-1-26 14:23
这种腌法还是第一次看到, 谢谢分享

我也是第一次做。在网上偷偷地学呢。
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发表于 2017-1-26 15:36:54 | 显示全部楼层
哲学家 发表于 2017-1-26 15:29
我也是第一次做。在网上偷偷地学呢。

如果这样可以那就简单多了
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发表于 2017-1-26 15:57:44 来自手机 | 显示全部楼层

新年红酒大优惠,2010正品年玛歌,原产地chateaux,因朋友酒庄关门处理这批酒,75E一箱,买5送半箱,10箱送一箱,过年过节,朋友聚会,ktv,必备良酒,货已不多,只坚持到年底,卖完结束,过了这个村没这个店,巴黎地区免费送货上门,无数量限制,有需要的联系:0603573284
或者联系微信:592516014

picture.jpg



来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2017-1-26 16:27:10 来自手机 | 显示全部楼层
yoyopan2006 发表于 2017-1-26 15:25
谢谢答复,可惜我不在巴黎哎!

老外ferme里也有买。就是贵了点。
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发表于 2017-1-26 16:28:11 | 显示全部楼层
      ㊗️成功
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发表于 2017-1-26 18:55:06 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享。


来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2017-1-26 20:23:12 来自手机 | 显示全部楼层
被爱遗忘 发表于 2017-1-26 16:28
㊗️成功

谢谢支持。。。
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