夏天还是咸菜下饭呀

夜雨轻歌 · 发表于 2017-7-6 16:18:12

今夜有酒今夜醉发表于 12 秒前
为什么会取名叫：狗宝？

我也不知道，我们那的老人都这么叫

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jiang_NFQY · 发表于 2017-7-6 16:22:23

再问一句为什么叫狗宝？不要说我啰嗦

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夜雨轻歌 · 发表于 2017-7-6 16:24:24

jiang_NFQY 发表于 1 分钟前
再问一句为什么叫狗宝？不要说我啰嗦

我也不知道，是老一辈传下来这么叫的

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jiang_NFQY · 发表于 2017-7-6 16:25:32

那要上网好好查查去我

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夜雨轻歌 · 发表于 2017-7-6 16:26:35

jiang_NFQY 发表于 23 秒前
那要上网好好查查去我

去查吧，查到了也告诉我一下

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今夜有酒今夜醉 · 发表于 2017-7-6 20:35:28

夜雨轻歌发表于 2017-7-6 17:26
去查吧，查到了也告诉我一下

我上网查了一下。

狗宝咸菜：
此菜源于朝鲜，是采用一种野生中药材桔梗的根制成。日占时期的东北没有牛蒡，因此日本人将口感，形状相似的桔梗代替牛蒡称其为“狗宝”（即日语中牛蒡（gobou）的发音），“狗宝咸菜”由此得名，朝鲜族把“狗宝咸菜”叫成“刀拉基”（도라지）。因为牛蒡根有臊味，朝鲜族用桔梗代替牛蒡根，来腌制咸菜。

夜雨轻歌 · 发表于 2017-7-6 20:36:46

今夜有酒今夜醉发表于 27 秒前
我上网查了一下。

狗宝咸菜：
此菜源于朝鲜，是采用一种野生中药材桔梗的根制成。日占时期的东北没有牛蒡，因此日本人将口感，形状相似的桔梗代替牛蒡称其为“狗宝”（即日语中牛蒡（gobou）的发音），“狗宝咸菜”由此得名，朝鲜族把“狗宝咸菜”叫成“刀拉基”（도라지）。因为牛蒡根有臊味，朝鲜族用桔梗代替牛蒡根，来腌制咸菜。

谢谢，我也长知识了。

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神头灵清兮 · 发表于 2017-7-6 21:46:25

谢谢分享

红尘多可爱 · 发表于 2017-7-6 21:53:28

谢谢分享

9122 · 发表于 2017-7-6 23:49:34

好吃好吃谢谢分享

优悦培训咨询 · 发表于 2017-7-7 08:51:05

看起来不错

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