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楼主: 缺氧的鱼

[甜点面点] 伍仁月饼!提前祝大家中秋快乐我先吃上了😄!

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 楼主| 发表于 2017-9-23 18:55:49 来自手机 | 显示全部楼层
今夜有酒今夜醉 发表于 19 小时前
谢谢分享,月饼制作的很漂亮。

谢谢😄中秋快乐!


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 楼主| 发表于 2017-9-23 18:57:40 来自手机 | 显示全部楼层
橡皮_E7g7H 发表于 11 小时前
我也很喜欢红色沙陷的,你也跟我一样,在中国就好了,有口福,这里红豆沙都没地方买哦

中国店有卖袋装红豆沙,以前我会去买,可是女儿嘴太叼只吃自家做的所以都不去买了


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 楼主| 发表于 2017-9-23 18:59:10 来自手机 | 显示全部楼层
guanluna 发表于 8 小时前
做的好漂亮{:face_025:}

谢谢夸奖😄有心的大家都能做的


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 楼主| 发表于 2017-9-23 19:01:09 来自手机 | 显示全部楼层

不好意思,只是做些自己家人食用,不打算出售,谢谢你的支持和肯定😄!以后孩子大些了有时间了或许会往这方面考虑的😄


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发表于 2017-9-23 20:48:51 来自手机 | 显示全部楼层
缺氧的鱼 发表于 1 小时前
中国店有卖袋装红豆沙,以前我会去买,可是女儿嘴太叼只吃自家做的所以都不去买了

请问自己做红豆沙怎么做?以前有买过袋装的,可是后来就没有了


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发表于 2017-9-23 23:34:28 | 显示全部楼层
缺氧的鱼 发表于 2017-9-23 19:55
谢谢😄中秋快乐!

也预祝你中秋佳节快乐。
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发表于 2017-9-24 08:44:54 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2017-9-24 10:46:31 | 显示全部楼层
做的真好   
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 楼主| 发表于 2017-9-25 21:02:35 来自手机 | 显示全部楼层
3331199892 发表于 前天 18:12
没肥肉的五仁不配其名

有一包比较杂的配料里夹杂着少许肥肉糖,不过数量很少,偶尔能吃到些😄


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 楼主| 发表于 2017-9-25 21:07:14 来自手机 | 显示全部楼层
橡皮_E7g7H 发表于 前天 21:48
请问自己做红豆沙怎么做?以前有买过袋装的,可是后来就没有了

我有点偷懒,做红豆沙的时候拿水泡一夜再用高压锅熬烂,放凉后放入豆浆机选用豆沙功能键打成细腻的豆沙,再小火炒干(这个过程需要耐心,我一般超2、5个小时到4个小时)看量,我都一次做好多放硬冻随取随用,除了做月饼还用来做豆沙包、豆沙糯米饼、豆沙糯米糍等😄


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 楼主| 发表于 2017-9-25 21:09:59 来自手机 | 显示全部楼层
补充一下炒干时分很多次加入油和糖…我都是边炒边调甜度,因为倒干豆都随意倒没称重,如果你要做可以去“下厨房”找方子,我都是在那学着然后自己琢磨着做的😄


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 楼主| 发表于 2017-9-25 21:11:57 来自手机 | 显示全部楼层
橡皮_E7g7H 发表于 前天 21:48
请问自己做红豆沙怎么做?以前有买过袋装的,可是后来就没有了

还有很多店都是常年出售红豆沙的,真的需要可以问我😄13区porte de choisy这个麦当劳隔壁就有卖


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 楼主| 发表于 2017-9-25 21:14:39 来自手机 | 显示全部楼层
daxia 发表于 前天 13:19
这不是楼主做的,图片都是转发的

😄😄😄😄😄我家的烤盘有好多朋友都认识了,再说自己做的自己吃不需要盗图,你想多了


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发表于 2017-9-25 21:53:07 来自手机 | 显示全部楼层
缺氧的鱼 发表于 半小时前
还有很多店都是常年出售红豆沙的,真的需要可以问我😄13区porte de choisy这个麦当劳隔壁就有卖

哦,自己做太麻烦了。我就学做个蛋糕好几次了才成功。有地方买现成的最好,省事,谢谢告知。你住十三区?很多福清人哦。就那麦当劳旁也有卖水果的那家店有卖?


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发表于 2017-9-25 23:46:49 | 显示全部楼层
谢谢分享
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