肉皮冻

臭臭妈咪 · 发表于 2017-11-9 19:19:46

享受享受发表于 15 分钟前
这个做的漂亮我试了几次都没成功

要小火熬久一点，冷了之后放冰箱

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1995巴黎 · 发表于 2017-12-24 00:54:28

皮冻要加些花生和黄豆

刚好_hT2lT · 发表于 2017-12-25 15:07:58

做皮冻用高压锅40分钟后冷却就可以，主要是去掉皮上的味儿,用火烤，在用热水焯，放些大料，和一些香料，肉皮最好切条，焯水后切，多投几遍，高压锅气没有后挑香料，冷却OK

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古岚 · 发表于 2017-12-25 16:50:01

多谢分享

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