坑爹的菜

xiaoxiaoeva

※鎭▽靉※ 发表于 2012-8-8 13:25
这是野生的苦菜，公园里好多，，不过现在都老了，，上次也去拔了，好多好多回来吃，，吃这个好啊，，降火的 ...

是不是老了会开花的
我好像也拔过一次，
在我家的花园里，很多年前的事了

xiaoxiaoeva

Eline1987 发表于 2012-8-8 13:34
没吃过。。苦的？

是滴，吃之前要先用开水烫一下，再放到凉水里泡泡，然后炒着吃就很美味了

xiaoxiaoeva

碧海椰风 发表于 2012-8-8 14:48
你辛苦了不过你的老公也太粗心大意了吧，他都没选一选么。

他说最后两捆了，没得选

xiaoxiaoeva

随聊玩玩 发表于 2012-8-8 14:51
是不是番人公司里买吧！老外大多做沙拉吃！

对对对，就是老外公司里买的
这个做沙拉菜吃，那得多苦呀
我想我是吃不了的

随聊玩玩

xiaoxiaoeva 发表于 2012-8-8 15:16
对对对，就是老外公司里买的
这个做沙拉菜吃，那得多苦呀
我想我是吃不了的

是苦正常，苦菜吃解毒，用少许盐，糖·味精，番人醋，橄榄油，拌沙拉吃！

xiaoxiaoeva

随聊玩玩 发表于 2012-8-8 15:54
是苦正常，苦菜吃解毒，用少许盐，糖·味精，番人醋，橄榄油，拌沙拉吃！
...

那改天试试看吧
可是一想到那个苦...

阳光地球

不知道是蒲公英 还是一种叫roquette的菜，蒲公英是我最近才看到市场有卖的，价格大概十来块一公斤，可以做汤，和炒。roquette价格大概在二十来一公斤，可以拌沙拉，特别是那种薄薄的牛肉沙拉，味道很好，而且都很营养。

阳光地球

xiaoxiaoeva 发表于 2012-8-8 15:11
是滴，吃之前要先用开水烫一下，再放到凉水里泡泡，然后炒着吃就很美味了 ...

那就是蒲公英了

xiaoxiaoeva

阳光地球 发表于 2012-8-8 16:25
那就是蒲公英了

原来这个叫蒲公英，不叫苦菜，长知识啦

阳光地球

xiaoxiaoeva 发表于 2012-8-8 16:35
原来这个叫蒲公英，不叫苦菜，长知识啦

蒲公英是苦的，要掉过才能吃，roquette 不苦，而且吃起来有点香味

xiaoxiaoeva

阳光地球 发表于 2012-8-9 00:15
蒲公英是苦的，要掉过才能吃，roquette 不苦，而且吃起来有点香味

我想我知道你说的那种roquette是什么了，这个是法文名字是吗？

阳光地球

xiaoxiaoeva 发表于 2012-8-9 09:14
我想我知道你说的那种roquette是什么了，这个是法文名字是吗？

  是的 改天做了试试看，挺不错的，

xiaoxiaoeva

阳光地球 发表于 2012-8-9 16:38
是的 改天做了试试看，挺不错的，

你说的那菜，在意大利叫rucola，我们拌沙拉吃，有的pizza上面也会放，吃起来很香:lol

阳光地球

xiaoxiaoeva 发表于 2012-8-9 19:06
你说的那菜，在意大利叫rucola，我们拌沙拉吃，有的pizza上面也会放，吃起来很香
...

咦 你是意大利的，哈哈，老实告诉你吧，我去过意大利，正是从那边学来的，在沙拉里放点柠檬 盐 胡椒粉 糖 橄榄油。味道不错

秋叶

好吃也值得了:handshake