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楼主: Fiona.L!

[甜点面点] 巧克力奶油蛋糕卷~

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发表于 2012-8-9 19:30:15 | 显示全部楼层
你好,请问可以告诉我做蛋糕的面粉是哪种吗?法人公司里面有吗?
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发表于 2012-8-9 20:25:17 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-9 22:13:29 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-8-10 16:15:35 | 显示全部楼层
无时无刻想念你 发表于 2012-8-9 20:30
你好,请问可以告诉我做蛋糕的面粉是哪种吗?法人公司里面有吗?

有的。低筋面粉是TYPE 45

高筋面粉 TYPE 65
中筋面粉 TYPE 65
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 楼主| 发表于 2012-8-10 16:16:02 | 显示全部楼层
Dreamland-fl2 发表于 2012-8-9 21:25
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 楼主| 发表于 2012-8-10 16:16:20 | 显示全部楼层
忙碌小ヤ咩 发表于 2012-8-9 23:13
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