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楼主: 15928704426

[我吃我拍] 川味之麻辣风爪,

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发表于 2018-3-25 00:42:27 | 显示全部楼层
在国内,现在最流行的就是川菜和粤菜,川菜吃起来好爽的感觉。
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发表于 2018-3-25 00:51:36 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-3-25 18:56:54 | 显示全部楼层
今夜有酒今夜醉 发表于 2018-03-25 07:42
在国内,现在最流行的就是川菜和粤菜,川菜吃起来好爽的感觉。

在国内成都,川菜第一代传统川菜,第二代新派川菜,现在流行第三代江湖菜,而整个欧洲差不多还停留在传统川菜,而且做的还不正宗,
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发表于 2018-3-25 22:59:47 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2018-3-26 11:14:39 来自手机 | 显示全部楼层
15928704426 发表于 前天 23:45
四川的辣是香辣,辣而不燥,主要是食材的选用上,在国外的食材就没法比了,只有就地取材,将就用了,做出来的菜品和国内有点差别,但我们也只有尽力缩小差别,尽量保留川菜的原味

已经很不错了!加油!


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2018-3-26 13:50:08 来自手机 | 显示全部楼层
好吃 赞赞赞
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发表于 2018-3-27 00:21:56 | 显示全部楼层
15928704426 发表于 2018-03-25 06:45
四川的辣是香辣,辣而不燥,主要是食材的选用上,在国外的食材就没法比了,只有就地取材,将就用了,做出来的菜品和国内有点差别,但我们也只有尽力缩小差别,尽量保留川菜的原味

好想吃哦!
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