如何提升酒吧营业额，对于厚脸皮不消费的客人怎么破？

垚晓_Jz8NO

那夜床单红 发表于 1 小时前
酒吧从古至今都是可以随便别人在关门前自由进出的。消费不是强制的。
就像中国古代说书的，站在茶楼外面那些人是可以免费听的。即使进去的人也是打赏为主，顶多点一壶茶。
老外是愿意别人那样呆着的，会带来客人，冷冷清清的酒吧是没人去的。我就比较喜欢去比较远的那家酒吧，哪个时候去都很多人，开玩笑的，刮彩票的，聊天的，什么的都有。去酒吧就是要那种感觉，要不然自己家里买个800块的咖啡机就好了，还省钱。

公共场所消费虽然不是强制的，但这就关系到个人的道德休养问题了。


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垚晓_Jz8NO

垚晓_Jz8NO 发表于 49 秒前
公共场所消费虽然不是强制的，但这就关系到个人的道德休养问题了。

人气旺是好看啊，但每天对着他们听他们在那里家长里短的别人家的那些破事，问题是还没钱赚，很难控制体内的洪荒之力啊！😖


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垚晓_Jz8NO

那夜床单红 发表于 1 分钟前
那也没办法，总比那些去上厕所不消费的要好。

所以只能来这里吐吐槽了😃


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Amanda明

垚晓_Jz8NO 发表于 10 小时前
都不喝的话怕有“羊群效应”，那我们怎么赚钱养家？

还羊群效应，能有几个这么厚脸皮的啊？


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垚晓_Jz8NO

Amanda明 发表于 2 分钟前
还羊群效应，能有几个这么厚脸皮的啊？

没有最多，只有更多！物以类聚人以群分，就怕越聚越多这种人！


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Amanda明

垚晓_Jz8NO 发表于 1 分钟前
没有最多，只有更多！物以类聚人以群分，就怕越聚越多这种人！

好吧，我还真没碰到过成群结对不消费赖酒吧里的固定人群，人活一张皮，厚脸皮的总是不多，偶尔有一两个奇葩，但也“群”不了。


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ybh

huyunqqqq 发表于 2018-05-01 17:12
我试过在老外酒吧里拿杯饮料后就坐那里，半个小时候就坐不下去了，不知道他们怎么能坐那么久

老外慢生活就这样，你叫别人整天喝不喝死

垚晓_Jz8NO

Amanda明 发表于 15 分钟前
好吧，我还真没碰到过成群结对不消费赖酒吧里的固定人群，人活一张皮，厚脸皮的总是不多，偶尔有一两个奇葩，但也“群”不了。

要脸的都走了，留下的脸都不要了🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️林子大了什么鸟都有😩


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泉水陶陶

mm19961120 发表于 2018-5-1 11:19
我这里有两个年轻人。一个男的一个女的。每天apertivo过来不消费一分钱吃掉我所有的东西。而且那种一年到 ...

脸皮真厚啊。。。真气人。

啊牛牛

酒吧里有女客人，样子挺漂亮斯文，说话也可客气，每天赶下下班的时候来上厕所，还会要求拿厕所钥匙锁门的（其实不算客人，10次消费一次的那种），有一次正好我们关门了，门都锁了，在门外敲门说要上厕所，正好我们再对账就没给开门，妈的，竟然在门外骂脏话。。。。

Younpe

我们这里也有好多客人都不消费

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Oriente

兄弟，我给你聊聊我的经营方式：客人要什么先去打小票付款， 凭小票包含有半小时的座位费，超过时间先付继续的座位费/小时。