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楼主: 心诚则善

[散讲] 我想请教一下大家这个寿司上面的炸粉是什么东西炸的?

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发表于 2018-8-19 15:09:11 来自手机 | 看全部
超市买包好吃的薯片,捏碎了放上去一样的😂
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发表于 2018-8-19 22:58:21 来自手机 | 看全部
土豆用机器刨成丝放油锅里炸成金黄色捞起

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发表于 2018-8-20 08:33:59 来自手机 | 看全部
洋葱!djjdhhsj


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发表于 2018-8-20 12:08:21 来自手机 | 看全部
⒈米阳光 发表于 昨天 10:32
你真的是傻土豆丝 炸的 到处都是你以为就洋葱可以炸?

那你觉的你很聪明吗?不见得吧!


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发表于 2018-8-20 21:14:54 来自手机 | 看全部
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发表于 2018-8-20 21:18:18 来自手机 | 看全部
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发表于 2018-8-21 01:00:20 来自手机 | 看全部
随心所欲、 发表于 昨天 22:14
要洗干净 擦干 然后油温控制好 下锅要搅拌不然锅的边土豆容易焦。 感觉差不多土豆硬了 要翻几下 炸均匀。(土豆用刨丝的,不要太粗不要太细, 那种转的 土豆丝要剪一下。用刀切的丝 没一定厨房基础还是不用学了。)

很仔细,谢谢,看来是寿司高手


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