如果一个酒吧需要做老外餐而自己不会，除了请老外还有什么

聊01@ · 发表于 2018-9-24 16:12:34

腾出时间去学习，去报个意大利餐的厨艺学校

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无奈2 · 发表于 2018-9-24 16:27:24

封刀归隐发表于 2018-9-24 15:45
那你看明白了吗、老板都要雇老外来做、如果是半黑、能不做到倒闭都是万幸、雇意大利人、成本比餐馆大厨少 ...

这么强势, 是你没看明白好吗？人家老板不想请老外才来请教节油的。

封刀归隐 · 发表于 2018-9-24 16:39:35

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封刀归隐 · 发表于 2018-9-24 16:40:55

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无奈2 · 发表于 2018-9-24 16:44:53

封刀归隐发表于 2018-9-24 17:40
楼主这样表述、就是考虑过老外！一个成本核算，他就过不去的、

做老外餐从没考虑老外，直接跳过是正常思维吗？

卖得一手好萌。 · 发表于 2018-9-24 17:19:52

为啥楼主只考虑老外呢？不是也有国人是学这方面的么~

渣男_ · 发表于 2018-9-24 19:34:05

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Xing。 · 发表于 2018-9-25 08:21:31

封刀归隐发表于昨天 17:39
意大利面很多种类、哪有这样简单、天天就那么几样、你是客人、你会不会腻歪？

呵呵、你想多了，我以前学酒吧的那家，（几种意大利面、risotto、lasagna、土豆、蔬菜、沙拉菜）每天选几种轮流换着来🤷‍♀️

来自: 华人街iPhone版

Xing。 · 发表于 2018-9-25 08:24:48

封刀归隐发表于昨天 17:39
意大利面很多种类、哪有这样简单、天天就那么几样、你是客人、你会不会腻歪？

🤷‍♀️没有给老外选择的，有的酒吧直接做好摆那，有客人要就去打一盘热一下。也有的酒吧现做，但是来来回回也就这些。酒吧和餐馆不同，不是任选

来自: 华人街iPhone版

封刀归隐 · 发表于 2018-9-25 16:36:06

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封刀归隐 · 发表于 2018-9-25 16:37:27

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[生活百科] 如果一个酒吧需要做老外餐而自己不会，除了请老外还有什么

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