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    [生活百科] 如果一个酒吧需要做老外餐 而自己不会,除了请老外还有什么

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    发表于 2018-9-24 16:12:34 来自手机 | 看全部
    腾出时间去学习,去报个意大利餐的厨艺学校

    来自: 华人街android版
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    发表于 2018-9-24 16:27:24 来自手机 | 看全部
    封刀归隐 发表于 2018-9-24 15:45
    那你看明白了吗、老板都要雇老外来做、如果是半黑、能不做到倒闭都是万幸、雇意大利人、成本比餐馆大厨少 ...

    这么强势, 是你没看明白好吗?人家老板不想请老外才来请教节油的。
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    发表于 2018-9-24 16:39:35 来自手机 | 看全部
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    发表于 2018-9-24 16:40:55 来自手机 | 看全部
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    发表于 2018-9-24 16:44:53 来自手机 | 看全部
    封刀归隐 发表于 2018-9-24 17:40
    楼主这样表述、就是考虑过老外!一个成本核算,他就过不去的、

    做老外餐从没考虑老外,直接跳过是正常思维吗?
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    发表于 2018-9-24 17:19:52 | 看全部
    为啥楼主只考虑老外呢?不是也有国人是学这方面的么~
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    发表于 2018-9-24 19:34:05 来自手机 | 看全部
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    发表于 2018-9-25 08:21:31 来自手机 | 看全部
    封刀归隐 发表于 昨天 17:39
    意大利面很多种类、哪有这样简单、天天就那么几样、你是客人、你会不会腻歪?

    呵呵、你想多了,我以前学酒吧的那家,(几种意大利面、risotto、lasagna、土豆、蔬菜、沙拉菜)每天选几种轮流换着来🤷‍♀️


    来自: 华人街iPhone版
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    发表于 2018-9-25 08:24:48 来自手机 | 看全部
    封刀归隐 发表于 昨天 17:39
    意大利面很多种类、哪有这样简单、天天就那么几样、你是客人、你会不会腻歪?

    🤷‍♀️没有给老外选择的,有的酒吧直接做好摆那,有客人要就去打一盘热一下。也有的酒吧现做,但是来来回回也就这些。酒吧和餐馆不同,不是任选


    来自: 华人街iPhone版
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    发表于 2018-9-25 16:36:06 来自手机 | 看全部
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    发表于 2018-9-25 16:37:27 来自手机 | 看全部
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