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楼主: twele

[美食杂谈]     无聊来发一下我做的美食

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 楼主| 发表于 2019-3-3 20:02:47 来自手机 | 显示全部楼层
慧旖鹰 发表于 22 秒前
楼主,请问一下,油条你咋做的,流程可以告知吗?(用意大利什么面可以炸油条),因为看了很多做油条的方法,但是从来没有成功过?谢谢?

就是意大利的普通面粉啊。加点酵母粉、加点盐 ,然后用公司里的苏打水 和面,放冰箱 第二天早上拿出来炸 ,你想加个鸡蛋也可以


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 楼主| 发表于 2019-3-3 20:03:28 来自手机 | 显示全部楼层
我的小蛋蛋 发表于 半小时前
好喜欢那大饼啊,给我来一盘

一盘吃的进去吗 哈哈哈


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 楼主| 发表于 2019-3-3 20:04:19 来自手机 | 显示全部楼层
不要_o63pW 发表于 1 小时前
没办法,可怜啊,孤零零的一个人在意大利,去吃自助人家一个人都不让进😄

怎么会,谁会跟钱过不去


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发表于 2019-3-3 20:06:35 | 显示全部楼层
楼主可以啊,瞧着不错,我也想吃吃,可惜自己不会做面食。
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 楼主| 发表于 2019-3-3 20:07:33 来自手机 | 显示全部楼层
只为来看你 发表于 29 秒前
楼主可以啊,瞧着不错,我也想吃吃,可惜自己不会做面食。

可以看视频学习啊。感觉面食最简单了哈哈哈


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发表于 2019-3-3 20:07:46 来自手机 | 显示全部楼层
._YppQC 发表于 38 秒前
怎么会,谁会跟钱过不去

那是你没见过,有些小地方包餐生意很好,他就不做一个人的,当然,意大利人他们不敢赶出去,中国人就不一样了,直接给你脸色告诉你没位置,明明空着很多


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 楼主| 发表于 2019-3-3 20:09:09 来自手机 | 显示全部楼层
不要_o63pW 发表于 58 秒前
那是你没见过,有些小地方包餐生意很好,他就不做一个人的,当然,意大利人他们不敢赶出去,中国人就不一样了,直接给你脸色告诉你没位置,明明空着很多

好吧,我孤陋寡闻了哈哈哈


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发表于 2019-3-3 20:10:18 | 显示全部楼层
._YppQC 发表于 2019-3-3 20:07
可以看视频学习啊。感觉面食最简单了哈哈哈

网上都看过好几回了,饼根本做不起来,没这个天赋。

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 楼主| 发表于 2019-3-3 20:14:47 来自手机 | 显示全部楼层
只为来看你 发表于 2 分钟前
网上都看过好几回了,饼根本做不起来,没这个天赋。

哈哈哈 ,三分靠天赋


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发表于 2019-3-3 20:54:02 来自手机 | 显示全部楼层
._YppQC 发表于 半小时前
就是意大利的普通面粉啊。加点酵母粉、加点盐 ,然后用公司里的苏打水 和面,放冰箱 第二天早上拿出来炸 ,你想加个鸡蛋也可以

用苏打水和面?我又学了一招😊


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发表于 2019-3-3 21:03:02 来自手机 | 显示全部楼层
._YppQC 发表于 半小时前
就是意大利的普通面粉啊。加点酵母粉、加点盐 ,然后用公司里的苏打水 和面,放冰箱 第二天早上拿出来炸 ,你想加个鸡蛋也可以

谢谢!试试看。

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 楼主| 发表于 2019-3-3 21:14:48 来自手机 | 显示全部楼层
街友23119412 发表于 17 分钟前
用苏打水和面?我又学了一招😊

哈哈哈。可以试试哦


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发表于 2019-3-3 21:21:50 来自手机 | 显示全部楼层
是那种苏打水啊,有样子吗?可以告诉一下吗?谢谢


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发表于 2019-3-3 21:22:43 来自手机 | 显示全部楼层
._YppQC 发表于 1 小时前
就是意大利的普通面粉啊。加点酵母粉、加点盐 ,然后用公司里的苏打水 和面,放冰箱 第二天早上拿出来炸 ,你想加个鸡蛋也可以

那种苏打水啊,有样子吗?


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 楼主| 发表于 2019-3-3 21:23:45 来自手机 | 显示全部楼层
执于一念 发表于 1 分钟前
是那种苏打水啊,有样子吗?可以告诉一下吗?谢谢

就是acqua frizzante


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