我做的西瓜西米露与西瓜果冻

苦丁茶 · 发表于 2012-8-19 19:01:48

我想凉一下，爽一下

陌弃、 · 发表于 2012-8-19 21:28:00

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一嚸嚸 · 发表于 2012-8-19 22:33:00

西米
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一嚸嚸 · 发表于 2012-8-19 22:33:30

西米好难煮熟... 放弃
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海里逃生 · 发表于 2012-8-20 01:00:59

呵呵业余有这个水平很厉害了

老大徒伤悲 · 发表于 2012-8-20 08:49:11

:victory:不错不错

※鎭▽靉※ · 发表于 2012-8-20 09:11:52

流口水

小丑鱼 · 发表于 2012-8-20 10:33:30

77麻麻发表于 2012-8-19 13:06
大菜丝是什么？

中国人超市里有买在放干货那里可以找到

芯薍 · 发表于 2012-8-20 10:39:04

怎么做的呢

小丑鱼 · 发表于 2012-8-20 10:47:14

芯薍发表于 2012-8-20 11:39
怎么做的呢

西米露是先用水泡2个小时烧好用水冲洗去黏糊再加牛奶煮开放凉再加creme anglaise 加了这个就可以不用放糖了然后加西瓜粒就好了
果冻是先把大菜丝加水泡一下再烧化了后加西瓜汁再烧一下想甜一点放一点糖倒出来后加西瓜粒凉了就会冻住了

芝麻开花节节高 · 发表于 2012-8-20 11:34:32

怎么做的？

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[甜点面点] 我做的西瓜西米露与西瓜果冻

陌弃、陌弃、当前离线积分 236 注册时间 2011-7-7 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2012-8-19 21:28:00 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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