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楼主: 艰苦努力

通知!所有卖餐馆营业额没超过3个左右!不要在卖超过10万了……根本就没得赚钱!何苦欺骗下一

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发表于 2019-9-26 17:00:39 来自手机 | 显示全部楼层
中国人卖店,巴黎地区:营业额1万卖10万,营业额两万卖20万,营业额3万卖30万。 你这个做3万卖10万应该很合算


来自: 华人街iPhone版
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发表于 2019-9-26 20:41:16 来自手机 | 显示全部楼层
生意有时还得靠人做,就算上家月做3万,并不代表你也能做3万,谁知你炒菜如何,不好就没回头客了,换了东家菜的价格老外能不能接受,毕竟现在法国经济低迷,生意行业这就像老话说的同人不同命是一个道理,我之前一起工作的工友她的老公,在乡下洗碗的因乡下大厨难请,因亲戚后直接把他升上炒菜当自助餐大厨,做了4-5年,后上巴黎只找到一份洗碗兼炸油锅的工作,有时手艺和经验是很重要的,还得创新吸引客户,像我家隔壁20区MONTREUIL,前几年中国人开中国自助餐开了破产关门,后老外接手,老外先是做法餐后又卖大机器用木柴烧火卖现做烤披萨,有客人,后老板又改卖自助法餐,现周边餐饮就他家生意最好


来自: 华人街android版
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发表于 2019-9-26 22:05:25 | 显示全部楼层
   石石石 发表于 2019-9-26 21:41
生意有时还得靠人做,就算上家月做3万,并不代表你也能做3万,谁知你炒菜如何,不好就没回头客了,换了东家 ...

求自助法餐地址或大概位置谢谢

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发表于 2019-9-27 00:42:24 来自手机 | 显示全部楼层
T.Indy 发表于 昨天 23:05
求自助法餐地址或大概位置谢谢 ...

当初我儿子在那旁边上幼儿园天天经过,现儿子转校差不多4年没经过那里了,但以前经过有看过像中餐自助式的那种长铁盘放那架子上,铁盘上有盖,看到客人拿看盘子站那,我不知是不是自助法餐,但他那确实经常创新,以前他家有个烤披萨差不多2米高2米宽的烤炉就摆在窗户边现在看不到了,以前晚上还看到过他家牌子上写晚上有人去那驻唱,现在还不知有没有,还刚上网查说是现做巴西餐,我先生开车经过时每次中午或晚上就他家客人最多,你可以去 picture.jpg


尝试一下 picture.jpg

picture.jpg





来自: 华人街android版
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发表于 2019-9-27 00:53:54 来自手机 | 显示全部楼层
T.Indy 发表于 昨天 23:05
求自助法餐地址或大概位置谢谢 ...

青蛙大哥法语好,去那看看,我儿子幼儿园在那边上的,天天经过那,看那餐馆经常创新,每次看到人都多,以前那是中国人自助餐开了听说没什么盈利,后中国走后店面空着,经过时还能中国店名,那店最少看到时就空了几年,给老外开活了


来自: 华人街android版
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发表于 2019-9-27 01:15:22 来自手机 | 显示全部楼层
   石石石 发表于 2019-9-26 21:41
生意有时还得靠人做,就算上家月做3万,并不代表你也能做3万,谁知你炒菜如何,不好就没回头客了,换了东家 ...

哪里玩去
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发表于 2019-9-27 04:46:09 | 显示全部楼层
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发表于 2019-9-27 04:53:54 | 显示全部楼层
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发表于 2019-9-27 05:14:22 | 显示全部楼层
谢谢 【石石石】街友
有空就去试试
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发表于 2019-9-27 09:32:35 来自手机 | 显示全部楼层
有能力就买空店搞,没能力还是得买fond,价格肯定是双方同意才行。讨价还价肯定的
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