我觉得我餐馆位置也好、菜单比附近的也不会差，也不会难吃，专修高档多了，总之不比附近的

啊哈哈啊哈哈 · 发表于 2020-2-11 07:55:48

还有你最后一句话，暴露了你的不足！

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游客 *发表于 2020-2-11 08:26:51* · 发表于 2020-2-11 08:26:51

多一些营销活动，多征求客户意见，让厨师工人去别人餐馆见见花样。

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游客 *发表于 2020-2-11 08:37:32* · 发表于 2020-2-11 08:37:32

你要还是不要发表于 4 小时前
都是因为工人不好好做工😂

...

画鹿氵 · 发表于 2020-2-11 08:40:15

什么都好，那就要比服务质量了，会来事，给客人一进门感觉进自己家的餐馆那么随意亲切，中国人有时候不单单是吃你家的菜品，吃得更是情面

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啸狼 · 发表于 2020-2-11 09:07:49

啊哈哈啊哈哈发表于 1 小时前
有没有认真去观察？
比如客人点菜的量 ...

在理

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游客 *发表于 2020-2-11 09:14:13* · 发表于 2020-2-11 09:14:13

我觉的非常时期大家也学了中国现在的情况。尽量不出门也不去人多的地方。所以才会客人少

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Huaxia34567 · 发表于 2020-2-11 09:30:11

最要的事说三次管理管理管理

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游客 *发表于 2020-2-11 09:47:34* · 发表于 2020-2-11 09:47:34

我听老外都是说中国virus什么的?就是今天有一个客人说，今天晚上去吃中国人开的餐馆吃饭，他说我不怕virus，有几个客人说virus是跟人接触，空气传染的什么⊙∀⊙？那个客人脸色都白了。

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一切_Vg88j · 发表于 2020-2-11 09:55:55

一个餐馆看三样东西，缺一不可。一看厅堂的摆设出的盘子碟子和放菜的方式，二看你们的服务态度，三看厨房厨师的技术

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游客 *发表于 2020-2-11 10:03:37* · 发表于 2020-2-11 10:03:37

啊哈哈啊哈哈发表于 1 小时前
有没有认真去观察？
比如客人点菜的量 ...

我和你的观点相同，但是很多老板没有去考虑这些细节，开始有客人，只是需要工人速度快，做的菜乱七八糟，客人跑了，再亡羊补牢，晚了。

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院长 · 发表于 2020-2-11 10:08:34

可能风水不好，需要风水师看一看我可以推荐，国内名师传承的，疫情过了还可以到国外实地考察。

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jiajialehaha · 发表于 2020-2-11 10:23:41

15楼楼主说的非常对。还有你自己有无自检一下，你会经营吗?或者你的经营方式不如别人？同样是开餐馆也同样的在旺市地头，同样的菜式可能你的餐馆的价格还比别人的便宜，但客人就是爱去别人的餐馆。做生意讲究很多。希望你改进后生意好起来。

游客 *发表于 2020-2-11 10:29:44* · 发表于 2020-2-11 10:29:44

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

游客 *发表于 2020-2-11 10:30:24* · 发表于 2020-2-11 10:30:24

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雄溪龙哥 · 发表于 2020-2-11 11:19:46

我映象深刻的是padova大上海真的做的好意大利的餐馆吃过的不少了就他家记得深

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[散讲] 我觉得我餐馆位置也好、菜单比附近的也不会差，也不会难吃，专修高档多了，总之不比附近的