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晒晒我烤的面包🥯

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 楼主| 发表于 2020-5-4 10:26:22 来自手机 | 显示全部楼层
金银铜铁锡 发表于 5 秒前
是的,你也可以做的

做这个手撕面包 面粉有要求吧 我做过拉丝不好


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发表于 2020-5-4 10:29:59 来自手机 | 显示全部楼层
haiya_nfy1r 发表于 16 秒前
做这个手撕面包 面粉有要求吧 我做过拉 ...

面包拉丝的秘笈就一个关键因素,只有揉出手套膜,烤制的面包才柔软又拉丝。


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 楼主| 发表于 2020-5-4 10:32:50 来自手机 | 显示全部楼层
我用面包机揉的 感觉没买的拉的丝好 今天包包子 明天再试试 谢谢你🙏🙏


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 楼主| 发表于 2020-5-4 10:38:00 来自手机 | 显示全部楼层
haiya_nfy1r 发表于 5 秒前
我用面包机揉的 感觉没买的拉的丝好 今 ...

我用面包机揉的 感觉没买的拉的丝好 今天包包子 明天再试试 谢谢你🙏🙏



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发表于 2020-5-4 13:51:49 来自手机 | 显示全部楼层
太好了。乱世出英雄呀!疫情出手艺高手。


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发表于 2020-5-4 13:58:29 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2020-5-4 14:01:41 来自手机 | 显示全部楼层
言论 发表于 6 分钟前
太好了。乱世出英雄呀!疫情出手艺高手 ...


这个是才学时做的 现在这个好点

picture.jpg




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发表于 2020-5-4 14:10:06 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2020-5-4 14:12:05 来自手机 | 显示全部楼层

我做这个是甜的 加苹果丁的 做甜面包里也会加一点盐的


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