自家腌制的咸鸭蛋

街友69666484

金银铜铁锡 发表于 1 分钟前
奇怪的问题喔！😅我是做服装行业的。 ...

厉害，厨艺及构思可称得上大师级了，


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社会我仙儿哥

鸡蛋一个月就出油，挺好吃

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金银铜铁锡

街友69666484 发表于 11 秒前
厉害，厨艺及构思可称得上大师级了， ...

😁谢谢你的夸奖。🙏🏻💐😘


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社会我仙儿哥

金银铜铁锡 发表于 5 分钟前
奇怪的问题喔！😅我是做服装行业的。 ...

腌红皮鸡蛋，别腌白皮的，容易lie'k

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金银铜铁锡

街友26410488 发表于 26 秒前
鸡蛋一个月就出油，挺好吃 ...

🙏🏻😘💐


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社会我仙儿哥

街友26410488 发表于 8 秒前
腌红皮鸡蛋，别腌白皮的，容易lie'k ...

白皮的容易裂开

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金银铜铁锡

街友26410488 发表于 10 秒前
腌红皮鸡蛋，别腌白皮的，容易lie'k ...

好嘞！记住了，谢谢你


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社会我仙儿哥

金银铜铁锡 发表于 29 秒前
🙏🏻😘💐

老铁你慢慢xiang'yong

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恒

街友26410488 发表于 1 分钟前
鸡蛋一个月就出油，挺好吃 ...

具体怎么样操作可以说一下吗，我腌蛋出不了油



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社会我仙儿哥

恒 发表于 4 秒前
具体怎么样操作可以说一下吗，我腌蛋出 ...

鸡蛋洗干净，用热水把盐化开，把鸡蛋摆放进去，放一些八角，白酒，这是老式笨方法，新方法是把鸡蛋洗完之后用白酒轱辘几下，再轱辘盐，一个一个的用保鲜膜或者小塑料袋包严，装进容器里，一个月也出油，但是没有水腌的好。

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美好生活

谢谢分享

社会我仙儿哥

街友26410488 发表于 7 秒前
鸡蛋洗干净，用热水把盐化开，把鸡蛋摆 ...

要把水放凉

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恒

街友26410488 发表于 11 分钟前
鸡蛋洗干净，用热水把盐化开，把鸡蛋摆 ...

谢谢分享



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社会我仙儿哥

恒 发表于 23 分钟前
具体怎么样操作可以说一下吗，我腌蛋出 ...

水如果不凉透，腌一段时间就会粘，臭

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沈哲丰

前有福清本拉登，后有金银铜铁锡。华人街两大美食家，感恩生活中点滴的美好！


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