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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 今天出去买菜了，晚上煎牛排🥩

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楼主: Azzurra_LBJT

[美食杂谈] 今天出去买菜了，晚上煎牛排🥩

楼主| 发表于 2020-4-8 20:12:49 来自手机 | 显示全部楼层

lushi 发表于 19 秒前
楼上谁能教教我、厚一点的牛肉怎样才能 ...

锅要烧很热，牛排要提前冰箱里拿出来，用厨房纸吸一下水分，最好放置室温。锅很热的时候，抹一点黄油，然后放牛排。各个面都要煎到。剪好再撒粗盐和胡椒调味。刚煎好不要急着切，放置一下。

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楼主| 发表于 2020-4-8 20:13:52 来自手机 | 显示全部楼层

老院长发表于 13 分钟前
我吃什么都胖，晚上不吃，也胖😧我以为 ...

要多吃含蛋白质的食物，少吃碳水就不容易胖。

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福清本拉登

发表于 2020-4-8 20:13:54 来自手机 | 显示全部楼层

广告商发表于 3 秒前
带骨头那种好吃😊

骨头是好吃不容易熟我对半生熟有敏感

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发表于 2020-4-8 20:14:52 来自手机 | 显示全部楼层

在家酒多喝完了，就抽烟配米

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福清本拉登

发表于 2020-4-8 20:15:11 来自手机 | 显示全部楼层

Azzurra_LBJT 发表于 6 秒前
要多吃含蛋白质的食物，少吃碳水就不容 ...

多补充蛋白质以防病毒

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福清本拉登

发表于 2020-4-8 20:17:09 来自手机 | 显示全部楼层

Azzurra_LBJT 发表于 2 分钟前
锅要烧很热，牛排要提前冰箱里拿出来， ...

我做法跟你一模一样

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发表于 2020-4-8 20:18:35 来自手机 | 显示全部楼层

干干好好吃😋

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发表于 2020-4-8 20:19:21 来自手机 | 显示全部楼层

Azzurra_LBJT 发表于 4 分钟前
锅要烧很热，牛排要提前冰箱里拿出来， ...

要抹黄油啊？

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发表于 2020-4-8 20:21:03 来自手机 | 显示全部楼层

lushi 发表于 5 秒前
要抹黄油啊？

我每次买回来还水洗一下就煎、哪知道还抹黄油、谢谢了

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楼主| 发表于 2020-4-8 20:21:13 来自手机 | 显示全部楼层

lushi 发表于 5 秒前
要抹黄油啊？

用黄油比较香其他油也可以的不要太多油一点点就好

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楼主| 发表于 2020-4-8 20:21:54 来自手机 | 显示全部楼层

福清本拉登发表于 4 分钟前
我做法跟你一模一样

会吃又会做，腻害的小哥哥👍

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福清本拉登

发表于 2020-4-8 20:22:40 来自手机 | 显示全部楼层

Azzurra_LBJT 发表于 5 秒前
会吃又会做，腻害的小哥哥👍 ...

多看我的美食

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楼主| 发表于 2020-4-8 20:24:00 来自手机 | 显示全部楼层

lushi 发表于 56 秒前
我每次买回来还水洗一下就煎、哪知道还 ...

用刀拍几下，还有，要用厨房纸把水分吸干。

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楼主| 发表于 2020-4-8 20:24:57 来自手机 | 显示全部楼层

lushi 发表于 3 分钟前
我每次买回来还水洗一下就煎、哪知道还 ...

我的意思是锅里抹黄油😂

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且行且珍惜1230

发表于 2020-4-8 20:34:32 来自手机 | 显示全部楼层

谢谢分享！明天开始我也来凑热闹...晒餐食......^_^

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