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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 自己做的油条不错吧😁😁

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楼主: 明田会更好

自己做的油条不错吧😁😁

社会我仙儿哥

发表于 2020-4-11 23:30:40 来自手机 | 显示全部楼层

浪迹_le4uI 发表于 11 秒前
主要是面团揉好后，抹上油盖好，放冰箱 ...

我用泡打粉做了一次，面粉没有放冰箱里，醒发了一夜，做出来的没有泡泡，

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发表于 2020-4-11 23:36:42 来自手机 | 显示全部楼层

老院长发表于 12 秒前
我用泡打粉做了一次，面粉没有放冰箱里 ...

面团不放冰箱，会变的太软，炸时不好成型，再说，泡打粉无需时间发酵，它是化学发胀，而面团放置冰箱是让面团醒的时候不会变的太软

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社会我仙儿哥

发表于 2020-4-11 23:38:06 来自手机 | 显示全部楼层

浪迹_le4uI 发表于 11 秒前
面团不放冰箱，会变的太软，炸时不好成 ...

谢谢你，改天再试试

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发表于 2020-4-11 23:45:37 来自手机 | 显示全部楼层

老院长发表于 4 秒前
谢谢你，改天再试试

这是我做油条的配方，干酵母粉就是泡打粉，你可以试试

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发表于 2020-4-11 23:46:16 来自手机 | 显示全部楼层

浪迹_le4uI 发表于 12 秒前
这是我做油条的配 ...

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社会我仙儿哥

发表于 2020-4-12 00:06:37 来自手机 | 显示全部楼层

浪迹_le4uI 发表于 8 秒前

好，谢谢谢谢👏

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发表于 2020-4-12 01:50:37 来自手机 | 显示全部楼层

好手艺

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发表于 2020-4-12 09:20:42 来自手机 | 显示全部楼层

谢谢分享

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发表于 2020-4-12 09:36:06 来自手机 | 显示全部楼层

嗯，不错，我上次炸的我女儿都当饭吃，现在不敢炸了，怕孩子吃多上火

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“我是谁”

发表于 2020-4-12 13:56:04 来自手机 | 显示全部楼层

最近朋友圈里都是油条！

来自: 华人街iPhone版

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温州小伙温州小伙当前离线积分 2012 注册时间 2018-1-24 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2020-4-12 17:16:29 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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