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楼主: 展翅bologna

[美食杂谈] 正宗青田拉面🍜

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发表于 2020-10-10 15:01:48 来自手机 | 显示全部楼层
太厉害了👍


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发表于 2020-10-10 15:36:10 来自手机 | 显示全部楼层
说青田人牛B,那我这辈子嫁青田男人没有错🤭


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发表于 2020-10-10 15:37:03 来自手机 | 显示全部楼层
我也觉的青田人大部分人很牛B


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发表于 2020-10-10 15:56:05 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2020-10-10 16:41:28 来自手机 | 显示全部楼层
孩子们都说,爸爸做的拉面🍜最好吃😋。


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发表于 2020-10-10 18:54:54 来自手机 | 显示全部楼层
这是一门技术 能教教我吗
比如面粉跟水的比例


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发表于 2020-10-10 20:12:11 | 显示全部楼层
看起来 很好吃
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发表于 2020-10-10 20:37:06 来自手机 | 显示全部楼层
这拉面我给100分

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发表于 2020-10-10 22:18:15 | 显示全部楼层
谢谢分享
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 楼主| 发表于 2020-10-10 22:19:43 来自手机 | 显示全部楼层
好男儿 发表于 3 小时前
这是一门技术 能教教我吗
比如面粉跟水 ...

水的比例,跟饺子皮差不多,一公斤面粉,一平勺盐(咖啡🥄)


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 楼主| 发表于 2020-10-10 22:20:49 来自手机 | 显示全部楼层
好男儿 发表于 3 小时前
这是一门技术 能教教我吗
比如面粉跟水 ...

熟能生巧,没啥技术。


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发表于 2020-10-11 08:33:36 来自手机 | 显示全部楼层
青田拉面可不是这样的!


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发表于 2020-10-11 08:47:36 来自手机 | 显示全部楼层
我就好这一口,😍



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发表于 2020-10-11 10:04:05 来自手机 | 显示全部楼层
青田拉面是不是多宽面?我在松阳,仙居吃过的都是宽面。



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 楼主| 发表于 2020-10-11 10:54:11 来自手机 | 显示全部楼层
傅小昕 发表于 半小时前
青田拉面是不是多宽面?我在松阳,仙居 ...

一般客人没有要求细粗,就是宽面。


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