稀粥有几种煮法？有师父可以指教一二吗？

雅意 · 发表于 2011-2-9 18:15:40

我经常做皮蛋瘦肉粥，大米洗了，放点盐油泡半个小时，瘦肉一小块先放水里煮一会捞出，皮蛋2个切碎，姜切碎，锅子里放水烧开倒进大米姜碎，1个皮蛋，和瘦肉，改小火慢慢炖，炖到稠的时候捞出瘦肉用筷子弄碎，然后把肉碎和第2个皮蛋一起倒进去再炖会就可以关火放点盐，放些葱

小桦 · 发表于 2011-2-9 18:39:20

这几天我天天煮粥，土豆腊肉粥，木耳沙拉鱼罐头粥，好好吃哦;P

绿苑香竺 · 发表于 2011-2-9 19:56:06

火辣喇发表于 2011-2-9 18:39
这几天我天天煮粥，土豆腊肉粥，木耳沙拉鱼罐头粥，好好吃哦

我不敢啊，还带鱼煮粥听说

小桦 · 发表于 2011-2-9 20:12:07

回复溪客的帖子

为什么不敢啊，你不喜欢吃鱼吗

绿苑香竺 · 发表于 2011-2-9 23:22:47

火辣喇发表于 2011-2-9 20:12
回复溪客的帖子

为什么不敢啊，你不喜欢吃鱼吗

怕怕有腥味

绿苑香竺 · 发表于 2011-2-9 23:24:13

丫丫语发表于 2011-2-9 18:15
我经常做皮蛋瘦肉粥，大米洗了，放点盐油泡半个小时，瘦肉一小块先放水里煮一会捞出，皮蛋2个切碎，姜切碎 ...

这个好吃谢谢你哦

wschenyj · 发表于 2011-2-10 03:51:12

都拉说不清楚。。。。。

绿苑香竺 · 发表于 2011-2-10 23:00:33

丫丫语发表于 2011-2-9 18:06
回复溪客的帖子

是的，豆要泡水也可以放薏仁也要泡水，大火煮开后改小火慢慢炖 ...

谢谢你的细心，是。

绿苑香竺 · 发表于 2011-2-13 11:00:05

丫丫语发表于 2011-2-9 18:06
回复溪客的帖子

是的，豆要泡水也可以放薏仁也要泡水，大火煮开后改小火慢慢炖 ...

谢谢你的细心

superxlf · 发表于 2011-2-15 11:20:23

可以百度或谷歌一下

绿苑香竺 · 发表于 2011-2-15 13:16:56

superxlf 发表于 2011-2-15 11:20
可以百度或谷歌一下

是，对，谢。

靛小梦 · 发表于 2011-2-17 10:39:29

最近流感，病了煮了点清淡的，煮烂后只加了点肉丁和盐
粥有太多种煮法了

绿苑香竺 · 发表于 2011-2-17 11:01:39

靛小梦发表于 2011-2-17 10:39
最近流感，病了煮了点清淡的，煮烂后只加了点肉丁和盐
粥有太多种煮法了 ...

对
我病了就白煮粥，吃的时候配咸菜，煮粥不放盐的，

红色石头 · 发表于 2011-2-24 10:34:28

我喜欢放瑶柱，不知道你喜欢不[em:18:]

绿苑香竺 · 发表于 2011-2-24 13:07:43

红色石头发表于 2011-2-24 10:34
我喜欢放瑶柱，不知道你喜欢不

不懂瑶柱，是什么？有照片吗？谢谢。

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[美食杂谈] 稀粥有几种煮法？有师父可以指教一二吗？