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楼主: Starry。

梅干菜饼

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 楼主| 发表于 2020-11-7 08:25:59 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2020-11-7 08:30:26 来自手机 | 显示全部楼层
街友42748132 发表于 8 小时前
请问一下,做这样的饼,面揉好后就能直 ...

先揉面,然后盖上保鲜膜或者锅盖松弛,静置的时间来做馅儿,馅儿做好了就可以分剂子揉圆,使劲往里面塞馅儿,越多越好,包好了可以等一会儿再擀,比较容易擀开。



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 楼主| 发表于 2020-11-7 08:31:02 来自手机 | 显示全部楼层
星⭐⭐⭐ 发表于 1 小时前
这饼有放酵母吗?

没有酵母的



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 楼主| 发表于 2020-11-7 09:07:22 来自手机 | 显示全部楼层
街友42748132 发表于 1 小时前
请问和面是冷水还是热水啊 ...

温水就好了



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发表于 2020-11-7 09:21:26 | 显示全部楼层
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发表于 2020-11-7 09:31:01 | 显示全部楼层
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发表于 2020-11-7 11:33:42 | 显示全部楼层
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发表于 2020-11-7 11:54:41 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2020-11-7 16:20:09 来自手机 | 显示全部楼层

不好意思,没有🤣🤣🤣



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