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楼主: 大海的戈

有谁知道这个怎么做豆腐的谢谢

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发表于 2021-3-4 20:26:38 来自手机 | 显示全部楼层
内脂豆腐的比例 :干豆和水 1000克/7公升
                                  水和内脂 1公升/3克
豆浆烧开后大概10分钟后,加入用温水化开的内脂水,慢慢搅拌均匀,加盖20分钟左右即可,再用模具压豆腐,祝你成功!

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 楼主| 发表于 2021-3-4 20:37:42 来自手机 | 显示全部楼层
xuling123457 发表于 15 分钟前
洗几次放 烧开 然后再洗点点 和你那 ...

是直接放入豆浆里还是先用水化开呢

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 楼主| 发表于 2021-3-4 20:39:09 来自手机 | 显示全部楼层
枕云_OKYAA 发表于 半小时前
豆浆煮开后关火,降至七八十度时倒入 ...

1斤白豆大概放多少呢 卤盐冰是直接放豆浆里吗  

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 楼主| 发表于 2021-3-4 20:39:36 来自手机 | 显示全部楼层

超市有卖的

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发表于 2021-3-4 20:57:19 来自手机 | 显示全部楼层
对是做盐卤豆腐的

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发表于 2021-3-4 21:22:57 来自手机 | 显示全部楼层
哪里超市有卖

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发表于 2021-3-4 21:25:03 来自手机 | 显示全部楼层
请问哪个超市有卖

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发表于 2021-3-4 22:19:27 | 显示全部楼层
谢谢分享
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